wmkochbuch

Cameroun:
Poulet directeur général (Yvonne Tomic)
Zutaten :
– 6 Hähnchenschenkel
– 4 Kochbananen
– 25ml Öl
– 3 mittelgroße Karotten
– 1 Stange Porree
– je 1 rote und gelbe Paprikaschote
– 2 TL Currypulver
– 2 Würfel Brühe
– Salz, Pfeffer
– 30g Djansan – Samen
– 1 Zwiebel
– 4 Stängel Petersilie
– 3 Zehen Knoblauch
– 20g Ingwer
– 4 Pepe-Samen