La Loupe Lech Zürs No. 13 - Winter Edition
Der Arlberger Stil „Ski with Skardarasy!“ titelte einst eine neuseeländische Werbung im Juni 1936 in der Zeitung Table Talk. Dabei ging es um Franz Skardarasy, der dort als Pionier motivierten Skifahrern den Arlberger Stil lehrte. Über 80 Jahre später schwingt in mir, seinem Enkelsohn Benjamin Skardarasy, der selbe Pioniergeist und Elan – denn der Stil vom Arlberg hat sich im Grunde nicht verändert. Immer noch trifft Eleganz auf Sportlichkeit – und nicht zu vergessen auch auf großartige Genusskultur. Die verschiedenen Facetten dieses Stils zeigen sich in La Loupe. Mit viel Liebe zum Detail füllen wir unsere Ausgaben mit den spannendsten Geschichten und besten Insider-Tipps, und schenken so unseren Lesern ein Stück Lech Zürs. Denn die Region ist bis heute nicht nur ein echtes Wintersporteldorado, sondern auch ein Ort, an dem sich Freunde und Familien treffen, die vor allem eines teilen: Den Arlberger Stil. Wir sind uns also sicher. Auch die nächsten Jahre und Jahrzehnte wird es heißen „Ski with Skardarasy!“
Der Arlberger Stil
„Ski with Skardarasy!“ titelte einst eine neuseeländische Werbung im Juni 1936 in der Zeitung Table Talk. Dabei ging es um Franz Skardarasy, der dort als Pionier motivierten Skifahrern den Arlberger Stil lehrte. Über 80 Jahre später schwingt in mir, seinem Enkelsohn Benjamin Skardarasy, der selbe Pioniergeist und Elan – denn der Stil vom Arlberg hat sich im Grunde nicht verändert. Immer noch trifft Eleganz auf Sportlichkeit – und nicht zu vergessen auch auf großartige Genusskultur.
Die verschiedenen Facetten dieses Stils zeigen sich in La Loupe. Mit viel Liebe zum Detail füllen wir unsere Ausgaben mit den spannendsten Geschichten und besten Insider-Tipps, und schenken so unseren Lesern ein Stück Lech Zürs. Denn die Region ist bis heute nicht nur ein echtes Wintersporteldorado, sondern auch ein Ort, an dem sich Freunde und Familien treffen, die vor allem eines teilen: Den Arlberger Stil. Wir sind uns also sicher. Auch die nächsten Jahre und Jahrzehnte wird es heißen „Ski with Skardarasy!“
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dt. / Es lässt sich nicht leugnen, <strong>Lech</strong> <strong>Zürs</strong> ist ein<br />
wahres <strong>Winter</strong>sporteldorado. Aber auch abseits<br />
der Piste gibt es eine Sache, die man hier unbedingt<br />
tun sollte: köstlich speisen!<br />
Kulinarik & Genuss<br />
Im internationalen Vergleich kann sich die Arlbergdestination<br />
kulinarisch wirklich sehen lassen – denn sie hat die höchste<br />
Dichte an Haubenlokalen! Aber nicht nur die Küche ist erstklassig,<br />
auch die herzliche Gastfreundschaft trägt zum perfekten<br />
Genussmoment bei. Die köstlichen Gaumenfreuden,<br />
die in den Spitzenrestaurants auf 1.450 Metern serviert werden,<br />
ziehen jährlich zahlreiche Feinschmecker aus aller Welt<br />
nach Vorarlberg. 2008 wurde <strong>Lech</strong> <strong>Zürs</strong> von Falstaff und<br />
Vöslauer sogar mit dem Titel Weltgourmetdorf ausgezeichnet.<br />
Die hervorragende Gastronomie zeigt sich jedoch nicht nur<br />
in den vielfältigen Lokalen, sondern auch in einigen kulinarische<br />
Event-Highlights. <strong>La</strong> <strong>Loupe</strong> gibt drei Tipps für die<br />
<strong>Winter</strong>saison 2017/18.<br />
Arlberg Weinberg – Edle Weine treffen<br />
auf regionale Spitzenküche<br />
Bereits zum dritten Mal treffen sich prämierte Winzer<br />
aus Österreich, Deutschland, der Schweiz und Italien am<br />
Arlberg, um gemeinsam mit heimischer Topgastronomie ein<br />
Feuerwerk der Geschmacksknospen zu feiern. Sechs Tage<br />
lang wird in <strong>Lech</strong> <strong>Zürs</strong> der Gaumen nach allen Regeln der<br />
Kunst verwöhnt. Vom 7. – 8. Dezember 2017 verwandelt sich<br />
das Fux Restaurant zum vinophilen Zentrum – hier können<br />
die edlen Tropfen der Winzer ausgiebig verkostet und getestet<br />
werden. Feinstes Finger Food und eine offene Showküche<br />
runden das Festival kulinarisch auf höchstem Niveau ab.<br />
TERMIN:<br />
Messe: 7. – 8. Dez 2017, <strong>13</strong> – 18.30 Uhr<br />
Rahmenprogramm: 6. – 10. Dez 2017<br />
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