La Loupe Lech Zürs No. 13 - Winter Edition
Der Arlberger Stil „Ski with Skardarasy!“ titelte einst eine neuseeländische Werbung im Juni 1936 in der Zeitung Table Talk. Dabei ging es um Franz Skardarasy, der dort als Pionier motivierten Skifahrern den Arlberger Stil lehrte. Über 80 Jahre später schwingt in mir, seinem Enkelsohn Benjamin Skardarasy, der selbe Pioniergeist und Elan – denn der Stil vom Arlberg hat sich im Grunde nicht verändert. Immer noch trifft Eleganz auf Sportlichkeit – und nicht zu vergessen auch auf großartige Genusskultur. Die verschiedenen Facetten dieses Stils zeigen sich in La Loupe. Mit viel Liebe zum Detail füllen wir unsere Ausgaben mit den spannendsten Geschichten und besten Insider-Tipps, und schenken so unseren Lesern ein Stück Lech Zürs. Denn die Region ist bis heute nicht nur ein echtes Wintersporteldorado, sondern auch ein Ort, an dem sich Freunde und Familien treffen, die vor allem eines teilen: Den Arlberger Stil. Wir sind uns also sicher. Auch die nächsten Jahre und Jahrzehnte wird es heißen „Ski with Skardarasy!“
Der Arlberger Stil
„Ski with Skardarasy!“ titelte einst eine neuseeländische Werbung im Juni 1936 in der Zeitung Table Talk. Dabei ging es um Franz Skardarasy, der dort als Pionier motivierten Skifahrern den Arlberger Stil lehrte. Über 80 Jahre später schwingt in mir, seinem Enkelsohn Benjamin Skardarasy, der selbe Pioniergeist und Elan – denn der Stil vom Arlberg hat sich im Grunde nicht verändert. Immer noch trifft Eleganz auf Sportlichkeit – und nicht zu vergessen auch auf großartige Genusskultur.
Die verschiedenen Facetten dieses Stils zeigen sich in La Loupe. Mit viel Liebe zum Detail füllen wir unsere Ausgaben mit den spannendsten Geschichten und besten Insider-Tipps, und schenken so unseren Lesern ein Stück Lech Zürs. Denn die Region ist bis heute nicht nur ein echtes Wintersporteldorado, sondern auch ein Ort, an dem sich Freunde und Familien treffen, die vor allem eines teilen: Den Arlberger Stil. Wir sind uns also sicher. Auch die nächsten Jahre und Jahrzehnte wird es heißen „Ski with Skardarasy!“
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RESTAURANT IM<br />
ALMHOF SCHNEIDER<br />
Almhof’s Fine Dining<br />
Restaurant Guide<br />
Der Almhof Schneider beweist<br />
einen besonderen Blick für’s<br />
Detail. Subtilität und Eigensinn<br />
der Architektur finden auch in<br />
der Küchenlinie ihren Niederschlag.<br />
Wird in der „Wunderkammer“<br />
(siehe „Wunderkammer<br />
im Almhof Schneider“) die<br />
Idee einer „österreichischen<br />
Trattoria“ verfolgt, so zeigt das<br />
elegante Fine Dining „Restaurant<br />
im Almhof Schneider“,<br />
eine raffinierte, dennoch charmant<br />
schlichte, zeitgemäße<br />
Küche. Dazu passend die Weinkarte<br />
von Sommelier des Jahres<br />
2018 Josef Neulinger mit einer<br />
nicht alltäglichen Breite und<br />
Tiefe – von FINE WINE London<br />
als eine von nur drei Weinkarten<br />
Österreichs mit 3***<br />
ausgezeichnet. Für Aperitif und<br />
Digestif sind die neue Tages bar<br />
und die Smoker’s Lounge zu<br />
empfehlen.<br />
Almhof Schneider shows extraordinary<br />
attention to detail.<br />
Subtlety and waywardness of<br />
the architecture are reflected<br />
in the kitchen’s approach, too.<br />
While at “Wunderkammer”<br />
(see “Wunderkammer im<br />
Almhof Schneider”) the idea is<br />
that of an Austrian trattoria, the<br />
“Restaurant im Almhof Schneider”<br />
specialises in ele-gant fine<br />
dining. The cuisine is sophisticated<br />
yet charmingly simple and<br />
contemporary. The matching<br />
wine menu, compiled by sommelier<br />
of the year 2018 Josef<br />
Neulinger shows an extraordinary<br />
breadth and width –<br />
so much so that FINE WINE<br />
London awarded it with 3*** as<br />
one of only three Austrian wine<br />
menus. The new Tagesbar and<br />
the Smoker’s Lounge are perfect<br />
for aperitif and digestif.<br />
Öffnungszeiten:<br />
Mo – So 19 – 21.30 Uhr<br />
Mittagskarte:<br />
Mo – So 12 – 17 Uhr<br />
Sonnenterasse mit<br />
BBQ bei Schönwetter<br />
ab Ende Jänner<br />
Opening hours:<br />
Mon – Sun<br />
7 pm – 9.30 pm<br />
Lunch menu:<br />
Mon – Sun<br />
noon – 5 pm<br />
Sun terrace with<br />
BBQ from the end<br />
of January, only in<br />
good weather<br />
15<br />
96<br />
94<br />
RESTAURANT IM ALMHOF SCHNEIDER<br />
Tannberg 59, 6764 <strong>Lech</strong> am Arlberg<br />
Tel. +43 5583 / 3500-658<br />
info@almhof.at, www.almhof.at<br />
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