La Loupe Lech Zürs No. 13 - Winter Edition
Der Arlberger Stil „Ski with Skardarasy!“ titelte einst eine neuseeländische Werbung im Juni 1936 in der Zeitung Table Talk. Dabei ging es um Franz Skardarasy, der dort als Pionier motivierten Skifahrern den Arlberger Stil lehrte. Über 80 Jahre später schwingt in mir, seinem Enkelsohn Benjamin Skardarasy, der selbe Pioniergeist und Elan – denn der Stil vom Arlberg hat sich im Grunde nicht verändert. Immer noch trifft Eleganz auf Sportlichkeit – und nicht zu vergessen auch auf großartige Genusskultur. Die verschiedenen Facetten dieses Stils zeigen sich in La Loupe. Mit viel Liebe zum Detail füllen wir unsere Ausgaben mit den spannendsten Geschichten und besten Insider-Tipps, und schenken so unseren Lesern ein Stück Lech Zürs. Denn die Region ist bis heute nicht nur ein echtes Wintersporteldorado, sondern auch ein Ort, an dem sich Freunde und Familien treffen, die vor allem eines teilen: Den Arlberger Stil. Wir sind uns also sicher. Auch die nächsten Jahre und Jahrzehnte wird es heißen „Ski with Skardarasy!“
Der Arlberger Stil
„Ski with Skardarasy!“ titelte einst eine neuseeländische Werbung im Juni 1936 in der Zeitung Table Talk. Dabei ging es um Franz Skardarasy, der dort als Pionier motivierten Skifahrern den Arlberger Stil lehrte. Über 80 Jahre später schwingt in mir, seinem Enkelsohn Benjamin Skardarasy, der selbe Pioniergeist und Elan – denn der Stil vom Arlberg hat sich im Grunde nicht verändert. Immer noch trifft Eleganz auf Sportlichkeit – und nicht zu vergessen auch auf großartige Genusskultur.
Die verschiedenen Facetten dieses Stils zeigen sich in La Loupe. Mit viel Liebe zum Detail füllen wir unsere Ausgaben mit den spannendsten Geschichten und besten Insider-Tipps, und schenken so unseren Lesern ein Stück Lech Zürs. Denn die Region ist bis heute nicht nur ein echtes Wintersporteldorado, sondern auch ein Ort, an dem sich Freunde und Familien treffen, die vor allem eines teilen: Den Arlberger Stil. Wir sind uns also sicher. Auch die nächsten Jahre und Jahrzehnte wird es heißen „Ski with Skardarasy!“
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THURNHER’S ALPENHOF<br />
GOURMETRESTAURANT<br />
Zuhause in den Bergen<br />
Restaurant Guide<br />
Thurnher’s Alpenhof gehört<br />
zu den exklusivsten Skirhotels<br />
der Alpen und heißt Genießer<br />
in seinem stilvollen Gourmetrestaurant<br />
willkommen. Hier<br />
verwöhnen die Chefköche<br />
Ronald Thelemann und René<br />
Pusch ihre Gäste jeden Abend<br />
mit einem außergewöhnlichen<br />
Fünf-bis-Acht-Gänge-Menü.<br />
Egal ob österreichische Schmankerl,<br />
internationale Delikatessen<br />
oder das reichhaltige Frühstücksbuffet<br />
– die Qualität der Produkte<br />
hat im Thurnher’s Alpenhof<br />
oberste Priorität. Hochwertig,<br />
frisch, unverfälscht und bevorzugt<br />
regional, lautet die Devise.<br />
Im Mittelpunkt steht stets die<br />
puristische Küche, die das Produkt<br />
in den Fokus rückt und es<br />
nicht mit Aromen überfrachtet.<br />
Ergänzt wird die Kulinarik durch<br />
erlesene Raritäten aus dem Weinkeller<br />
sowie einem einzigartigen<br />
Blick auf weiße Berghänge.<br />
Thurnher's Alpenhof is one of<br />
the most exclusive ski hotels in<br />
the Alps and it welcomes epicures<br />
in its stylish gourmet restaurant.<br />
The head chefs Ronald Thelemann<br />
and René Pusch treat the guests<br />
to an extraordinary five to eightcourse<br />
meal every night. <strong>No</strong><br />
matter if it's Austrian delicacies,<br />
international treats, or the rich<br />
breakfast buffet - the quality of<br />
the products served at Thurnher's<br />
Alpenhof is what's most important.<br />
High-quality, fresh, pure,<br />
and preferably regional, that's<br />
the motto. At the centre of attention:<br />
purist cuisine that focuses<br />
on the product without smothering<br />
it in flavours. The culinary<br />
experience is complemented<br />
with selected rare wines and a<br />
unique view of the snow-covered<br />
mountainside.<br />
THURNHER’S ALPENHOF<br />
6763 <strong>Zürs</strong> am Arlberg<br />
Tel. +43 5583 / 2191, Fax +43 5583 / 3330<br />
mail@thurnhers-alpenhof.com, www.thurnhers.com<br />
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