04.12.2017 Views

La Loupe Lech Zürs No. 13 - Winter Edition

Der Arlberger Stil „Ski with Skardarasy!“ titelte einst eine neuseeländische Werbung im Juni 1936 in der Zeitung Table Talk. Dabei ging es um Franz Skardarasy, der dort als Pionier motivierten Skifahrern den Arlberger Stil lehrte. Über 80 Jahre später schwingt in mir, seinem Enkelsohn Benjamin Skardarasy, der selbe Pioniergeist und Elan – denn der Stil vom Arlberg hat sich im Grunde nicht verändert. Immer noch trifft Eleganz auf Sportlichkeit – und nicht zu vergessen auch auf großartige Genusskultur. Die verschiedenen Facetten dieses Stils zeigen sich in La Loupe. Mit viel Liebe zum Detail füllen wir unsere Ausgaben mit den spannendsten Geschichten und besten Insider-Tipps, und schenken so unseren Lesern ein Stück Lech Zürs. Denn die Region ist bis heute nicht nur ein echtes Wintersporteldorado, sondern auch ein Ort, an dem sich Freunde und Familien treffen, die vor allem eines teilen: Den Arlberger Stil. Wir sind uns also sicher. Auch die nächsten Jahre und Jahrzehnte wird es heißen „Ski with Skardarasy!“

Der Arlberger Stil

„Ski with Skardarasy!“ titelte einst eine neuseeländische Werbung im Juni 1936 in der Zeitung Table Talk. Dabei ging es um Franz Skardarasy, der dort als Pionier motivierten Skifahrern den Arlberger Stil lehrte. Über 80 Jahre später schwingt in mir, seinem Enkelsohn Benjamin Skardarasy, der selbe Pioniergeist und Elan – denn der Stil vom Arlberg hat sich im Grunde nicht verändert. Immer noch trifft Eleganz auf Sportlichkeit – und nicht zu vergessen auch auf großartige Genusskultur.
Die verschiedenen Facetten dieses Stils zeigen sich in La Loupe. Mit viel Liebe zum Detail füllen wir unsere Ausgaben mit den spannendsten Geschichten und besten Insider-Tipps, und schenken so unseren Lesern ein Stück Lech Zürs. Denn die Region ist bis heute nicht nur ein echtes Wintersporteldorado, sondern auch ein Ort, an dem sich Freunde und Familien treffen, die vor allem eines teilen: Den Arlberger Stil. Wir sind uns also sicher. Auch die nächsten Jahre und Jahrzehnte wird es heißen „Ski with Skardarasy!“

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POST-STUBEN<br />

Dreimal Genuss im neuen Panorama-Speisesaal<br />

Restaurant Guide<br />

Seit Dezember 2017 zeigen sich<br />

die Restauranträumlichkeiten des<br />

Fünf-Sterne-Relais-&-Châteaux-<br />

Hotels in neuem Glanz: Mit den<br />

großzügigen Panoramafenstern<br />

wähnen sich Gourmets nun<br />

mitten im Dorf und ganz nah<br />

an den Bergen. Ein Erlebnis für<br />

alle Sinne!<br />

Im gemütlichen Panoramarestaurant<br />

treffen sich Hausgäste<br />

vormittags zum Frühstück<br />

und abends zum Dinner. Die<br />

Kutscherstube serviert hingegen<br />

köstliche Schmankerl aus der<br />

österreichischen Küche und<br />

überzeugt mit ihrer urigen Art.<br />

Herz des Hauses: Das Gourmetrestaurant<br />

Post-Stuben. Hier<br />

zeigt Küchenchef David Wagger<br />

sein Können und sorgt mit seiner<br />

kreativen Küche für ganz besondere<br />

Geschmackserlebnisse.<br />

Since December 2017 the restaurant<br />

of the five-star relais & chateaux<br />

hotel have been shining<br />

with new luster: with the large<br />

panoramic windows gourmets<br />

feel like they're at the centre of<br />

the village yet close to the mountains.<br />

Quite the experience for<br />

all the senses!<br />

In the cosy Panorama Restaurant<br />

hotel guests meet for breakfast<br />

in the mornings and dinner in<br />

the evenings. The parlour Kutscherstube<br />

offers delicious<br />

Austrian fare and a cosy, rustic<br />

charm. The heart of the house:<br />

the gourmet restaurant Post-<br />

Stuben. Chef de cuisine David<br />

Wagger shows off his skills and<br />

ensures special culinary experiences<br />

with his creative cuisine.<br />

Öffnungszeiten:<br />

Post-Stuben:<br />

19 – 21 Uhr<br />

Kutscherstube:<br />

10 – 22 Uhr<br />

Opening hours:<br />

Post-Stuben:<br />

7 pm – 9 pm<br />

Kutscherstube:<br />

10 am – 10 pm<br />

15<br />

94<br />

HOTEL GASTHOF POST<br />

Dorf 11, 6764 <strong>Lech</strong> am Arlberg<br />

Tel. +43 5583 / 2206-0, Fax +43 5583 / 2206-23<br />

info@postlech.com, www.postlech.com<br />

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