I

Considerando las toneladas anuales desembarcadas entre los
años 2003 al 2006 se advierte que está disminuyendo el volumen
anual “posiblemente esta situación se debe a la fuerte presión de
uso que han tenido los recursos históricamente y que eventualmente
ha ido perjudicando la producción regional” (Diagnóstico
Ocupacional Borde Costero Región de Los Lagos, Secretaría
Técnica Borde Costero 2008).
Las Áreas de Manejo y Explotación de Recursos Bentónicos
(AMERB) alcanzan a 112, con 14.120 há. y las Áreas Aptas para
la Acuicultura, con un total de 351.726 há. en toda la región, se
concentran principalmente en Chiloé (58,6%) , representando en
Palena un 22,8%. Estas últimas cifras son altamente relevantes
por cuanto sólo en la Región de Los Lagos, un 67,3% del borde
costero se encuentra dentro o influenciado por una AAA (op. cit.).
La mayor parte de las caletas pesqueras está situada en entornos
rurales (Figueroa 2005). Con respecto a la actividad portuaria,
destaca en el territorio el puerto de Quellón, lugar de desembarque
de productos marinos y de interconexión con la XI Región, y así
mismo el puerto de Melinka, vinculado con la navegación hacia
Chiloé y los canales más australes. Sin embargo la cantidad de
fondeaderos, formales e informales, es inmensa dando cuenta de
un uso que se arraiga en la historia y en patrones de movilidad y
uso tradicionales.
Sector acuícola
La acuicultura en Chile ha tenido un crecimiento sostenido desde
mediados de 1980, con un incremento de 825% entre los años
1990 y 2004, sobre todo la salmonicultura, pasando de 230 mil
toneladas el año 1999 a 664 mil toneladas el año 2007, destacándose
la especie salmón del atlántico (que el año 2007 representó
el 50,5% de las exportaciones) por sobre el salmón del pacífico
(20,7% año 2007) y la trucha arcoíris (27,4% año 2007) (Liberona
y Furci 2008). Hoy en día esta situación ha cambiado radicalmente
tras la introducción y dispersión del virus ISA, que afecta
directamente al salmón del atlántico, y que ha provocado miles de
despidos y la reorganización de la forma en la que se desarrollaba
este cultivo en la zona sur austral. De hecho, se ha generado
la propuesta de “Agrupaciones de Concesiones” (que ordenarán
los tiempos en los que cada conjunto de empresas efectúa sus
operaciones) y SalmonChile, por ejemplo, cuenta actualmente con
54 medidas sanitarias que deben ser cumplidas, caso contrario se
aplicarán sanciones económicas (Medidas Sanitarias SalmónChile,
versión final).
Hasta el año 2008 la Región de Los Lagos poseía 6.172 ha en
concesiones para salmón (474 concesiones), mientras que la
Región de Aysén contaba con 4.176 ha (526) y Magallanes 181
ha (41). Es importante destacar que es en la Región de Los Lagos
donde dichas concesiones existen simultáneamente a numerosas
otros cultivos marinos (abalones: 809 ha-84 concesiones;
moluscos: 7.963 ha-890 concesiones; algas: 1.703 ha-620
concesiones), a diferencia de lo que ocurre en Aysén, con sólo
8 ha de moluscos y 40 ha de algas, y Magallanes, con 40 ha de
moluscos y ninguna otra concesión. En la actualidad esta situación
está cambiando drásticamente y son las regiones de Aysén
y Magallanes las que poseen más solicitudes de concesiones
acuícolas: 6.866 ha (391 concesiones) en Los Lagos, 10.806 ha.
(1.141 concesiones) en Aysén y 13.323 ha. (1.083 concesiones)
en Magallanes. Sorprende percatarse del número considerable
de solicitudes vinculadas al cultivo de moluscos en Los Lagos:
19.783 ha (1.110 concesiones), dando a entender que en el futuro
próximo esta región estará caracterizada principalmente por el cultivo
de moluscos, siendo las de Aysén y Magallanes salmonícolas
(Liberona y Furci 2008).
El cultivo de salmones es del tipo intensivo, desarrollándose tanto
en agua dulce (crecimiento inicial) como en el mar (engorda),
en este último caso en zonas con un alto uso por parte de las
poblaciones locales y pescadores artesanales. Su implementación
generó transformaciones importantes en el territorio, considerando
que casi la totalidad de los cultivos, hasta el año 2009, se desarrollaron
en la Región de Los Lagos. Esto involucró la puesta en
escena de numerosos puestos de trabajo: 53.000 hasta el año
2008 (Liberona y Furci 2008), generando una importante migración
hacia ciudades como Quellón o Dalcahue, y el reemplazo de
oficios hacia labores asalariadas.
Si bien las ganancias particulares a la industria fueron significativas:
cerca de $500 millones de dólares el año 2007, con ventas
120 121