anÃ¡lisis sectorial de implantaciÃ³n de las tic en la pyme espaÃ±ola

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6 Sector Turismo Rural 6.1 La opinión del sector Nos encontramos ante la gran disyuntiva que ha de relanzar el turismo de interior en España. Es el momento de definir estrategias y poner en valor la cantidad de recursos de que disponemos para poder hacer crecer un turismo, el rural, que a día de hoy se está configurando como la auténtica alternativa al turismo de sol y playa. Mucho tiene que ver en esta aventura la apuesta decidida de un gran número de propietarios que se han decidido por la implantación de nuevas tecnologías en sus establecimientos para conseguir que el turismo rural entre de lleno en la cadena de valor del sector turístico. Nuestro sector empieza a ser apetecible para un amplio abanico de receptivos, mayoristas, touroperadores y agencias de viajes, que ven posible comercializar el turismo rural debido a que les ofrecemos disponibilidad en tiempo real y posibilidad de contratar online, directamente con el alojamiento. Son varias las comunidades autónomas que han puesto a su Administración al frente para que los propietarios de alojamientos de turismo rural hagan uso de los sistemas de gestión tan necesarios para este sector. Son los casos de Castilla y León, Galicia, Extremadura y alguna otra que se encuentra en proceso de adhesión. Asimismo, 2011 debe ser el año en que el turismo rural se consolide, y las nuevas ofertas basadas fundamentalmente en experiencias y vivencias concretas han de poner en valor un sector caracterizado por la diferenciación que ofrece al viajero un turismo más sostenible, más natural y, en definitiva, más experiencial. Todo esto ha de servir como revulsivo para aquellos establecimientos que aún no han apostado por el uso de estas nuevas tecnologías que tanto aportan a las “nanoempresas” que componen el Sector Turismo Rural. Tampoco hemos de obviar las dificultades a las que se enfrentan muchos de esos establecimientos que, encontrándose en zonas de sombra tecnológica, no pueden hacer uso de esas nuevas herramientas que tanto bien aportan al sector. Luis Morán Elizo Vicepresidente de la Asociación Española de Turismo Rural (ASETUR) 83
10 6.2 Magnitudes económicas A finales de 2009, la media anual de establecimientos de turismo rural abiertos era de 13.886, cifra un 8,5% superior a la registrada en 2008, lo que ofrece una idea del buen momento en que se encuentra el sector. En 2009, más de 21.000 personas estaban ocupadas en el Sector Turismo Rural, un 6,2% más que en 2008, lo que le convierte en el único sector analizado que consiguió generar empleo durante ese año. El volumen de negocio del sector superó en 2008 los 1.800 millones de euros 1 . Fig. 72: Principales datos del sector del turismo rural 6.3 Procesos de negocio Magnitudes Número de empresas 13.886 Volumen de negocio 1.804 M€ Número de empleados 21.017 Fuente: :Fuente: Encuesta anual de servicios (2008); Encuesta de ocupación en alojamientos de turismo rural (2010) 1 Fuente: Se han considerado los CNAE 552: Alojamientos turísticos y otros alojamientos de corta estancia y el CNAE 559: Otros alojamientos. La cadena de valor del Sector Turismo Rural comparte los mismos procesos de negocio que el Sector Hotelero. Sin embargo, hasta hace poco, el turismo rural no ha tenido acceso a los canales de comercialización tradicionales de la oferta turística, estando parcialmente excluidos de la más amplia cadena de valor del turismo. Gracias a las TIC, que facilitan la comercialización online, las reservas desde la Red, etc., los establecimientos de turismo rural pueden competir en igualdad de condiciones con otro tipo de establecimientos y comienzan a ser tenidos en cuenta por los agentes de comercialización como los touroperadores y las agencias de viaje. El turismo rural y de interior está llamado a ser el complemento al tradicional destino de sol y playa, modelo maduro y con menores posibilidades de crecimiento. Las TIC contribuyen especialmente al conocimiento de esta oferta diferencial, cada día más valorada por los clientes. • Proceso de marketing y comercialización. Al igual que en el Sector Hotelero, el proceso crítico, y en el que mayor impacto tienen las TIC, es el de comercialización y marketing de la oferta disponible en el alojamiento. Debido a las características especiales de este tipo de alojamientos (la mayoría son microempresas de carácter familiar), nunca han dispuesto de grandes recursos y capacidad para realizar acciones de comercialización tradicionales (anuncios en prensa, radio, etc.), por lo que fueron los pioneros en utilizar la Red para la promoción de sus establecimientos. La Web se ha convertido en una herramienta imprescindible para crear una imagen del establecimiento y difundirla a los potenciales clientes. En este sentido las acciones de reputación online comienzan a ser fundamentales para el éxito del negocio. • Proceso de gestión del alojamiento. Al tratarse, por lo general, de establecimientos con un número pequeño de habitaciones, los procesos de gestión interna tienen un menor nivel de complejidad respecto a los hoteles. En estos procesos, las TIC tienen una incidencia menor, prefiriendo los propietarios continuar con sus métodos de gestión tradicionales. En la actualidad, el proceso de gestión del alojamiento se está complementando con una oferta de servicios turísticos (culturales, gastronómicos, deportivos, de ocio, etc.), tendiendo a la creación de paquetes que 84
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