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• Al destinar la mayoría de los ingresos al pago de la deuda con las entidades financieras, la administración no tiene fijados objetivos que topen temas como capacitación de personal, control de procesos, y no toman en cuenta que estos puntos ayudarán a reducir costos y gastos y obtener mayor utilidad. • El Hostal de la Mancha posee ventajas competitivas que no son bien aprovechadas, y no se destinan los recursos necesarios para poder explotarlas. • La imagen que se está proyectando a los huéspedes y clientes del Hostal de la Mancha, puede mejorar, si se aplican todos los procesos señalados con anterioridad en este estudio, incrementando el nivel de satisfacción de los clientes externos e internos, así como también de los propietarios de la empresa. 147
6.2 RECOMENDACIONES. • Como uno de los puntos principales dentro de este estudio, considero de vital importancia recomendar que la Administración del Hostal de la Mancha brinde el apoyo necesario a estas áreas productivas para sacar adelante a la empresa. • Implementar medidas de control proactivas que generen los instrumentos necesarios para poder poner en marcha los nuevos procesos que se establecen en este estudio. • Entender que este proceso de mejoramiento administrativo es el cimiento para lograr un crecimiento continuo, y que de su aplicación depende el incrementar los ingresos, lograr la satisfacción de los clientes, la expansión de la empresa y el perdurar en el tiempo. • Fomentar el trabajo en equipo para lograr alcanzar las nuevas metas planteadas por la empresa. • Implementar un buzón de sugerencias con el respectivo cuestionario que ayude a evaluar la satisfacción de los clientes y huéspedes en las áreas de mayor importancia. • Crear capacitaciones constantes para todas las áreas operativas del hostal. • Diseñar manuales de procedimientos, reglamentos laborales internos para entregar a los empleados, y mantener una evaluación constante del cumplimiento de estos. • Formalizar la aplicación de estándares en todos los niveles operativos de las áreas productivas del hostal. • Mejorar el proceso de selección y contratación de personal de la empresa con la finalidad de contratar el personal profesional y con experiencia en el manejo de las áreas sobre las que se ha realizado este estudio. 148
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