DEDICATORIA - Repositorio Digital UTE

More documents

Recommendations

Info

GENERO MASCULINO 52,94% FEMENINO 47,06% La mayoría de los visitantes del Hostal de la Mancha son Hombres 1.- Es usted turista? NACIONAL 57,65% EXTRANJERO 42,35% Los Huéspedes nacionales son los que más llegan al Hostal de la Mancha 2.- Cuál es su motivo de viaje? Negocios 40,00% Turismo recreacional 24,71% Turismo de aventura 5,88% Compras 9,41% Paso 12,94% Otros 7,06% El principal motivo de viaje de los huéspedes que se hospedan en el Hostal de la Mancha es por negocios 3.- Con qué frecuencia visita la ciudad de Quito? Una vez por semana 21,17% Una vez al mes 23,53% Dos veces al mes 15,29% Más de dos veces al mes 12,94% Otros 27,07% Los huéspedes del Hostal de la Mancha visitan la ciudad de Quito por lo menos una vez al mes. 51
4.- Qué es lo que más le agrada de la ciudad de Quito? Sitios turísticos 51,76% Alrededores 10,59% Centro Histórico 24,71% Lugares de diversión 9,41% Otros 3,53% Los sitios turísticos de la Capital son los lugares que más atraen a los huéspedes del Hostal de la Mancha. 5.- Con qué frecuencia se hospeda usted en el Hostal de la Mancha? Primera vez 41,18% Una vez por semana 16,47% Una vez al mes 16,47% Más de dos veces al mes 17,65% Otros 8,23% Se determinó que la mayoría de los Huéspedes del Hostal de la Mancha se hospedan por primera vez en el establecimiento. 6.- Cómo se enteró del Hostal de la Mancha? Amigos 57,66% Internet 18,82% Agencia de viajes 11,76% Publicidad en folletos de destinos turísticos 5,88% Otros 5,88% La mayoría de los huéspedes se enteraron de los servicios del Hostal de la Mancha por medio de amigos. 7.- Usted recomienda los servicios del Hostal de la Mancha a otras personas? SI 84,71% NO 15,29% 52
Page 1 and 2:
UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA EQUINOCCIA
Page 3 and 4:
DEDICATORIA ESTE TRABAJO LO DEDICO
Page 5 and 6:
Índice Autoría Pág. II Dedicator
Page 7 and 8:
2.6 ANÁLISIS F.O.D.A. 60 2.6.1 Eva
Page 9 and 10: CAPITULO V PRESUPUESTO DE LA PROPUE
Page 11 and 12: gran preferencia por el pensamiento
Page 13 and 14: El mejoramiento continuo es un meca
Page 15 and 16: ésta buscamos desde el principio m
Page 17 and 18: defecto específico, raya en la sup
Page 19 and 20: subagrupación en base de las 4M o
Page 21 and 22: sistema. Bajar los defectuosos a me
Page 23 and 24: • Analizar, comparar y selecciona
Page 25 and 26: 1.3.7 Séptimo paso: Establecimient
Page 27 and 28: • Reservas de habitaciones y pol
Page 29 and 30: 1.5 OBJETIVOS DEL PROYECTO: 1.4.1.
Page 31 and 32: 1.6 MARCO DE REFERENCIA: 1.6.1. Mar
Page 33 and 34: 1.6.1.2 Proceso administrativo. El
Page 35 and 36: Dirección. “La etapa de direcci
Page 37 and 38: adica en que con su aplicación se
Page 39 and 40: La importancia de la calidad de ser
Page 41 and 42: “Entrevista: La encuesta es una p
Page 43 and 44: donde ocurren todos los fenómenos
Page 45 and 46: Clientes.- Son quienes compran o ad
Page 47 and 48: El menú que ofrece la cafetería,
Page 49 and 50: 2.3.5 Políticas “Las políticas
Page 51 and 52: captar huéspedes que son considera
Page 53 and 54: 2.3.12.1 Inversión en activos fijo
Page 55 and 56: 2.3.13 Estructura Organizacional Á
Page 57 and 58: Se debe aplicar la fórmula respect
Page 59: 2.4.6 Método de las encuestas Encu
Page 63 and 64: Los huéspedes del Hostal evalúan
Page 65 and 66: 20.- Cree usted que existe variedad
Page 67 and 68: La mayoría de los empleados mantie
Page 69 and 70: A todos los empleados del Hostal de
Page 71 and 72: MATRIZ DE EVALUACIÓN DE FACTORES I
Page 73 and 74: 2.7 COMPETENCIA Como parte del diag
Page 75 and 76: 7. Cuál es el consumo promedio de
Page 77 and 78: • Hostal Taurino • Hostal Flore
Page 79 and 80: Su infraestructura se encuentra dis
Page 81 and 82: CAPITULO III PROPUESTA DE MEJORAMIE
Page 83 and 84: • Implementar cursos de capacitac
Page 85 and 86: Cuando el tiempo de estadía es pro
Page 87 and 88: Remuneraciones Económicas: Para la
Page 89 and 90: El pago puntual a los proveedores,
Page 91: 3.4 Procesos del área productiva d
Page 94 and 95: en registros históricos, flujo de
Page 97 and 98: Recepción: La persona encargada de
Page 102 and 103: Almacenamiento: Este es uno de los
Page 104: 3.4.4 Producción del área de Alim
Page 108 and 109: producción, menos costosas y que p
Page 110 and 111:
101
Page 112 and 113:
3.5 Procesos del área productiva d
Page 114 and 115:
Abastecimiento: Para realizar el pr
Page 116 and 117:
3.5.2 Recepción de mercadería del
Page 118 and 119:
Recepción: La persona encargada de
Page 120 and 121:
111
Page 122 and 123:
113
Page 124 and 125:
3.5.4 Operaciones de Ama de Llaves
Page 126 and 127:
117
Page 128 and 129:
3.5.5 Operaciones de Reserva del á
Page 130 and 131:
121
Page 132 and 133:
3.5.6 Operaciones de Recepción del
Page 134 and 135:
Operaciones de recepción: La recep
Page 136 and 137:
127
Page 138 and 139:
CAPITULO IV 4.1 CAPACITACIÓN Y ENT
Page 140 and 141:
2. Desarrollo de habilidades. Sobre
Page 142 and 143:
En términos amplios, el entrenamie
Page 144 and 145:
2. ¿Dónde fue señalada por prime
Page 146 and 147:
• ¿CÓMO debe enseñarse? • ¿
Page 148 and 149:
9. Época o periodicidad del entren
Page 150 and 151:
4.2.9 Periodicidad del entrenamient
Page 152 and 153:
5.1.1 Análisis de desembolsos en e
Page 154 and 155:
5.3 INVERSIÓN TOTAL PARA EL PROYEC
Page 156 and 157:
• Al destinar la mayoría de los
Page 158 and 159:
• Tomar las acciones correctivas
Page 160 and 161:
ANEXOS ANEXO 1: FORMATO DE LA ENCUE
Page 162 and 163:
9. Califique, cómo encuentra usted
Page 164 and 165:
18. Califique, cómo encuentra uste
Page 166 and 167:
47,06% 52,94% MASCULINO FEMENINO La
Page 168 and 169:
4.- Qué es lo que más le agrada d
Page 170 and 171:
9.- Califique, cómo encuentra uste
Page 172 and 173:
13.- Cómo son los servicios comple
Page 174 and 175:
17.- Cómo estuvo el sabor de los p
Page 176 and 177:
20.- Cree usted que existe variedad
Page 178 and 179:
4. Conoce usted la misión y visió
Page 180 and 181:
13. Usted cree que actualmente se s
Page 182 and 183:
Si 1. Posee usted un título relaci
Page 184 and 185:
5. Cómo es la relación con los ad
Page 186 and 187:
9. Qué tiempo se demora en complet
Page 188 and 189:
Si 13. Le gustaría crecer laboralm
Page 190 and 191:
5. Cómo considera usted al sector
Page 192 and 193:
Por qué? _________________________
Page 194 and 195:
3. La infraestructura de su estable
Page 196 and 197:
7. Cuál es el consumo promedio de
Page 198 and 199:
11. Usted cree que actualmente se s
show all

DEDICATORIA - Repositorio Digital UTE

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

Delete template?

Save as template?