DEDICATORIA - Repositorio Digital UTE

2.3.7 Objetivos Institucionales
El Hostal de la Mancha no tiene planteados sus objetivos institucionales, debido a que
es una empresa netamente familiar y su idea fundamental es la brindar un servicio de
alojamiento pero sin plantearse metas específicas.
2.3.8 Estrategia Competitiva
“Es el patrón de acciones y de enfoques de negocios que emplean los administradores
para complacer a los clientes, crear una posición de mercado atractiva y lograr los
objetivos organizacionales, la estrategia real de una compañía es en parte planeada y en
parte reduce las circunstancias cambiantes.” 27
El Hostal de la Mancha se da a conocer en la ciudad de Quito, ofreciendo productos y
servicios de alojamiento y complementarios, donde una persona se puede alojar en
confortables habitaciones y disfrutar de todos los productos y servicios como si se
estuviera en casa.
Otro de los servicios que se ofrece es el de alimentación, el cual se lo puede hacer en la
cafetería o en la habitación mediante room service, se ofrece una variedad de platos
nacionales y extranjeros preparados en ese momento. Adicional a este servicio se
atiende dentro de la cafetería con menús ejecutivos para almuerzos.
Se mantienen además servicios complementarios como un business center, salón de
convenciones, lavandería, que se ofrecen a los huéspedes incluido en la tarifa de la
habitación o con un pequeño recargo adicional por estos consumos.
Un factor clave que está considerado como una estrategia es la cantidad de convenios
que mantiene el Hostal de la Mancha con instituciones públicas y privadas, nacionales y
extranjeras.
A través de ciertas agencias de viajes se promueve los servicios brindados por el hostal,
así como también con compañías de taxis que trabajan en el aeropuerto y ayudan a
27 FUENTE: Thompson Striekland, ADMINISTRACIÓN ESTRATÉGICA, Me Graw HiIl.
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