Guide Filias du voyageur en Algérie, 1865 - Accueil

ETATACTUEL. 47
rent l'Algérieque commeun lieu de passageoù ils sont appelésà faire
un séjour plus ou moins long, et ne comptentque commeappointdans
la productiongénérale; ce sont, essentiellement,des consommateurs.
Les commerçants forment une classe à part, dont les éléments
multiplessont, plus qu'ailleurs, disparates: les gens de bourse et de
négocequi constituent « le haut commerce,» — et leur nombre est
restreint, — apportentdansleurs transactionsune droiture incontestée.
Quantau petit commerce,il se montre plus cupideque consciencieux
et vise davantage,ce. semble, à exploiter le client qu'à se créer une
clientèle.
Lecolon, lui, est le producteur par excellence: maladies, déceptions,
misère, rien ne l'arrête ; il s'empare vaillammentdu sol, et,
sans marchander sa peine, l'ameublitet le féconde.
Les étrangers qui immigrent en Algériefinissent généralementpar
s'y fixer.
Les Espagnolssont cultivateursou chevriers.
Les Mahonnais,sobres, laborieux,acclimatésd'avanceet initiésaux
cultures locales,qui ne diffèrentpointdes leurs, se fixent, de préférence,
aux environsd'Algerdont ils alimententles marchés de légumes
et de fruits.
LesItaliensexercentsur le littoral, et plus particulièrementdans la
provincede Constantine,le métier de pêcheur et celui de batelier.
Les Maltaisfontle commercede détail; presque tous sont bouchers,
épiciers, ou débitantsde boissonset de comestibles.
Enfin,les Allemandset les Suisses,disséminéspar groupesplus ou
moins compacts,apportent dans leur travail de chaquejour la persévérancequi
les distingue.
Telssont les élémentsdivers qui constituent, en Algérie,la population
européenne. — Al'heure présente, les différencesde race sont
encore nettement accusées, parce que chaqueindividu conserve les
habitudes, les moeurset le costume de son pays natal; mais avec le
tempsviendrala fusiondes intérêts et des familles,et, avant un demisiècle,Françaiset
Espagnols,Allemandset Italiens se confondronten
un seul peuple.
JUIFS INDIGÈNES.
Lors du dernier recensement quinquennal (1861), on comptaiten
Algérie28.097 Israélitesindigènes,savoir;