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Ricerche, Innovazione e Trasferimento tecnologico - Dote Regione ...

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Peptidi bioattivi di derivazione casearia<br />

Franco Bonomi 155<br />

Valutazione degli effetti funzionali di prodotti arricchiti in fibra alimentare<br />

sul tratto gastrointestinale<br />

M. Cristina Casiraghi 156<br />

Produzione biotecnologica di un polipeptide di soia ad azione ipolipidemizzante<br />

Marcello Duranti 157<br />

Attività ipoglicemizzante di una proteina del seme di lupino<br />

Marcello Duranti 158<br />

Effetti metabolici dell'assunzione di isoflavoni<br />

Daniela Erba 159<br />

Caratterizzazione molecolare di batteri probiotici e studio della loro interazione con l'ospite<br />

Simone Guglielmetti 160<br />

Studio delle caratteristiche funzionali di alimenti tipici e di nuova formulazione<br />

Marisa Porrini 161<br />

Studio delle caratteristiche sazianti di alimenti tipici e di nuova formulazione<br />

Marisa Porrini 162<br />

Diete ad alto contenuto di antiossidanti naturali per la modulazione dello stress<br />

ossidativo in soggetti anziani<br />

Paolo Simonetti 163<br />

Identificazione di colture microbiche intestinali in grado di trasformare la daidzeina<br />

nel composto bioattivo equolo<br />

Paolo Simonetti 164<br />

Valorizzazione della qualità nutrizionale di mirtillo gigante americano<br />

(Vaccinium corymbosum L.)<br />

Anna Spinardi 165<br />

3. AMBIENTE<br />

3.1 TERRITORIO, TECNOLOGIA, ENERGIA<br />

Supporti decisionali per la gestione delle risorse idriche in aree vulnerabili<br />

del Sud d’Italia<br />

Marco Acutis 169<br />

Produzione di bio-idrogeno ed energia rinnovabile da residui agro-zootecnici<br />

Fabrizio Adani 170<br />

Bilancio dell’azoto nella filiera di produzione del biogas da reflui zootecnici<br />

e qualità del digestato<br />

Fabrizio Adani 171<br />

Biomasse per biogas<br />

Fabrizio Adani 172<br />

Metodi enzimatici per abbassare il “puor point” del biodiesel a base di olio di palma<br />

Fabrizio Adani 173<br />

Modificazione della nanostruttura delle biomasse per la produzione di bioenergie<br />

Fabrizio Adani 174<br />

Utilizzo delle proprietà surfattanti degli acidi umici nella decontaminazione<br />

di suoli da pesticidi<br />

Fabrizio Adani 175<br />

Utilizzo degli acidi umici da biomasse nei processi di decontaminazione fotocalitica<br />

di acque inquinate da CrVI<br />

Fabrizio Adani 176<br />

Evoluzione della sostanza organica di rifiuti in discariche simulate<br />

Fabrizio Adani 177<br />

Influenza della modificazione genetica sull'ultrastruttura del mais e possibili<br />

applicazioni nella produzione di bioenergie e biocarburanti<br />

Fabrizio Adani 178<br />

Monitoraggio degli odori durante la stabilizzazione dei rifiuti solidi urbani<br />

Fabrizio Adani 179<br />

XI

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