Ricerche, Innovazione e Trasferimento tecnologico - Dote Regione ...
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Titolo del progetto<br />
Italiano:Tecniche avanzate di utilizzo dell'ozono per la disinfestazione dei cereali<br />
Inglese: Efficacy of ozone fumigation to control some cereals insects<br />
Nome e cognome dei ricercatori<br />
Daria Patrizia Locatelli (daria.locatelli@unimi.it)<br />
Lidia Limonta, Massimiliano Stampini<br />
Afferenza del ricercatore responsabile<br />
Dipartimento di Protezione dei Sistemi Agroalimentare e Urbano e Valorizzazione delle Biodiversità<br />
Università degli Studi di Milano – via Celoria, 2 - 20133Milano<br />
Parole chiave<br />
Fumigazioni, ozono, insetti<br />
Fumigation, ozone, insects<br />
Stato di avanzamento: in corso concluso (fino a due anni precedenti)<br />
Breve descrizione del progetto e dei suoi obiettivi<br />
L'ozono è un gas tossico che non lascia residui, agisce in tempi brevi e può sostituire il bromuro<br />
di metile nella disinfestazione dei cereali. Sono state effettuate prove preliminari in laboratorio<br />
trattando risone infestato da coleotteri e lepidotteri in una colonna prototipo con concentrazione<br />
di 600 ppm a 20±2°C per differenti periodi (da 30 min a 3 ore). Sono previste prove in silos di<br />
stoccaggio.<br />
ALIMENTAZIONE<br />
QUALITA’ E SICUREZZA<br />
Progetto in collaborazione: No Sì<br />
Se Sì, indicare partnership/s:<br />
Fonti di finanziamento: Pubblico Privato Nessuno specifico<br />
Risultati e prodotti della ricerca<br />
In laboratorio con una concentrazione di 600 ppm di ozono si è ottenuto il 100% di mortalità di<br />
tutte le specie e degli stadi considerati con un tempo di contatto di tre ore.<br />
Possibili applicazioni<br />
Disinfestazione dei sili in tempi brevi, possibile applicazione anche ad altri tipi di derrate che<br />
attualmente sono trattate con bromuro di metile il cui uso è sempre più limitato.<br />
Pubblicazioni del gruppo sull’argomento (anche brevetti)<br />
LIMONTA L., STAMPINI M., LOCATELLI D.P., 2008 - Efficacy of ozone fumigation to control some stored<br />
product insects. Proceedings of the 8th International Conference on Controlled Atmosphere<br />
and Fumigation in Stored Products, Chengdu, China September 21-26:120-123.<br />
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