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piante medicinali che favoriscono la diminuzione del ... - Erboristeria

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I PIÙ IMPORTANTI MODI DI NUTRIRSI NON CONVENZIONALI<br />

Ormai da molti anni è diventata sempre più pressante <strong>la</strong> ricerca <strong>del</strong><strong>la</strong><br />

perfetta forma fisica, come risposta a chiari messaggi dei media, ma<br />

an<strong>che</strong> perché oggi è ben noto a tutti <strong>che</strong> il sovrappeso e gli eccessi<br />

alimentari sono tra le cause di ma<strong>la</strong>ttie an<strong>che</strong> gravi come quelle<br />

cardiovasco<strong>la</strong>ri, il diabete e il cancro.<br />

Capita allora di trovarsi a seguire dalle pagine dei giornali, dai passaparo<strong>la</strong><br />

di chi consuma, i consigli dietetici più inconsueti e disparati.<br />

Come orientarsi allora in un panorama caratterizzato dal fiorire di tesi<br />

sempre nuove, nel tentativo di evitare errori ?<br />

Diffidando di tutte le tesi non control<strong>la</strong>te o non selezionate da esperti<br />

e liberandoci <strong>del</strong>le convinzioni personali prive di fondamenti. Diamo,<br />

quindi, consigli dietetici equilibrati e soprattutto scientificamente<br />

fondati.<br />

La corsa al<strong>la</strong> ricerca <strong>del</strong><strong>la</strong> natura ha inoltre prodotto una nuova<br />

categoria di persone <strong>che</strong> sono state definite in maniera molto efficace<br />

da Robert Masson “i malnutriti per ideale” e <strong>che</strong> sono coloro <strong>che</strong><br />

per scelta ideale non assumono certi tipi di cibi o comunque si<br />

nutrono in maniera insufficiente.<br />

Per valutare con maggior discernimento tra le innumerevoli tesi<br />

dieteti<strong>che</strong>, qui di seguito vengono riportati quelli <strong>che</strong> sono i pregi e i<br />

difetti dei modi di nutrirsi non convenzionali più diffusi.<br />

Dieta dissociata (Sheltoniana)<br />

Il metodo <strong>del</strong>le dissociazioni è stato utilizzato per <strong>la</strong> prima volta da<br />

W.H. Hay negli anni Trenta per il trattamento di pazienti affetti da<br />

dispepsie pepti<strong>che</strong>, è stato poi chiarito ed applicato ad altri casi da H.<br />

Shelton. Oggi viene interpretato come una dieta dimagrante spesso<br />

consigliata da riviste femminili e salutisti<strong>che</strong>.<br />

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