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piante medicinali che favoriscono la diminuzione del ... - Erboristeria

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3.STIMOLANTI TIROIDEI-ALGHE MARINE<br />

Alghe brune<br />

(Fucus vesiculosus L, Ascophyllum nodosum,<br />

Laminaria digitata)<br />

Le alghe brune sono frequenti in<br />

prossimità <strong>del</strong>le coste rocciose<br />

<strong>del</strong>l’Oceano At<strong>la</strong>ntico e <strong>del</strong> Pacifico e<br />

sono presenti presso le coste <strong>del</strong><br />

Mare <strong>del</strong> Nord e Mar Baltico<br />

occidentale. La droga costituita dal<br />

tallo, viene importata dal<strong>la</strong> Francia,<br />

dall’Ir<strong>la</strong>nda o dagli USA.<br />

Le alghe brune contengono clorofille e α- e β-carotene, <strong>la</strong><br />

colorazione bruna è dovuta al<strong>la</strong> presenza di xantofil<strong>la</strong> e fucoxantina.<br />

Tutte contengono inoltre ficocolloidi, dei polisaccaridi complessi <strong>che</strong><br />

formano colloidi quando sono dispersi in acqua, <strong>la</strong> cui quantità e<br />

composizione varia con l’origine geografica, lo stadio riproduttivo<br />

<strong>del</strong>le alghe e an<strong>che</strong> con <strong>la</strong> stagione e <strong>la</strong> presenza e il tipo di<br />

inquinanti <strong>del</strong>l’ambiente.<br />

Il maggior costituente <strong>del</strong>le pareti cellu<strong>la</strong>ri è l’acido alginico una<br />

complessa misce<strong>la</strong> di quantità variabili di acido galluronico e<br />

mannuronico.<br />

L’interesse farmacologico per queste alghe è legato al loro contenuto<br />

di iodio, tanto nel<strong>la</strong> forma inorganica quanto legato a proteine, ed<br />

an<strong>che</strong> come componente di aminoacidi iodurati.<br />

La F.U. (X ed) fissa, per una droga di buona qualità, un contenuto<br />

totale di iodio nel Fucus non inferiore allo 0,05 %, quello legato alle<br />

proteine non deve essere meno <strong>del</strong>lo 0,02 %.<br />

Lo iodio è un costituente dei sali disciolti nell’acqua <strong>del</strong> mare.<br />

Alcune alghe marine, <strong>del</strong> gruppo <strong>del</strong>le alghe brune e <strong>del</strong>le alghe<br />

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