REVISTA_DO_INSTITUTO_GEOGRAFICO_E_HISTOR

que a contaminao, foi ultimamente obrigada a
comarca a esforçar-se e fazer por em prática o
ultimo e unicamente eficaz remédio que restava
com a factura de hum aqueducto fechado =
e que as agoas do sítio do Tenente Felipe conhecida
pelas melhores se conduzissem da sua
origem com toda a sua pureza a esta villa (AR-
QUIVO PUBLICO).
A análise das condições hídricas, nesse processo, constatou a
insalubridade e demonstrou a necessidade de obras que minimizassem
os impactos que o lançamento de dejetos proveniente das atividades
domésticas, dos curtunes e da enrola do tabaco, dentre outros, além
do desvio do regato Ipitanga afluente do Paraguaçu, para movimentar
a roda d’agua do moinho do engenho a montante, causariam em seu
entorno, especialmente a vila de Cachoeira, já que, ao utilizar-se “das
agoas do regato Ipitanga, que atravessando as ditas terras vem cortar a
villa e desaguar no rio paraguassu [...] tornadas infectas pelo uzo improprio
dellas no laboratório do engenho”. (ARQUIVO PÚBLICO)
Araújo (2000) apud Schwartz (1988) lembra que:
O engenho de açúcar, unidade agro-industrial
mais complexa à sua época, encadeava outras
atividades ao seu dinamismo. A montante, além
do fornecimento de animais de tiro e de corte,
consumia mão-de-obra escrava indígena e africana,
[...] O engenho era também um voraz consumidor
de combustível vegetal fornecido pela
derrubada das matas para além do recôncavo da
baía e nas áreas menos densamente exploradas
como o Recôncavo sul. A jusante alimentava
todo um setor de construção e reparações navais
que assegurava tanto um transporte interno
quanto externo do produto final, o açúcar.
Neste caso, independente das disputas de poder, foi estabelecido
que, ao bem da sociedade, algumas medidas tornavam-se necessárias
ao equacionamento dos problemas já existentes e aos promovidos pela
dita obra, e que estas seriam de obrigação do arrematante do engenho,
134 | Rev. IGHB, Salvador, v. 108, p. 121/163, jan./dez. 2013