Doktora Tezi - Tarımsal Ekonomik Araştırma Enstitüsü

Çizelge 5.38 Tüketici tutumu - soru 2Yemeklikyağ olarakmargarintüketiminisağlıkaçısındannasılbuluyorsunuz?Sağlığa çokfaydalı 1 0,6 0,6etkileri varSağlığafaydalı 7 4,0 4,6etkileri varNormal 26 15,0 19,7Sağlığazararlı etkilerivarSağlık içinçok zararlıetkileri varSayı129YüzdeKümülatif Yüzde74,6 94,29 5,2 99,4Cevap Yok 1 0,6Toplam173100,0100,0100,0Yemeklik yağolarakayçiçeği yağıtüketiminisağlıkaçısındannasılbuluyorsunuz?Sağlığa çokfaydalı etkileri 5 2,9 2,9varSağlığa faydalı 10etkileri var 259,0 61,8Normal 49 28,3 90,2Sağlığa zararlı100,17 9,8etkileri var0Sağlık için çokzararlı etkilerivarSayıYüzde0 0,0Cevap Yok 0 0,0Toplam173100,0Kümülatif Yüzde100,0100,0100,0Yemeklikyağ olarakzeytinyağıtüketiminisağlıkaçısındannasılbuluyorsunuz?Sağlığa çokfaydalıetkileri varSağlığafaydalıetkileri varSayıYüzdeKümülatif Yüzde33 19,1 19,111465,9 85,0Normal 6 3,5 88,4Sağlığazararlı etkilerivarSağlık içinçok zararlıetkileri var3 1,7 90,20 0,0 90,2Cevap Yok 17 9,8Toplam173100,0100,0100,0Yemeklikyağ olarakmısırözü yağıtüketiminisağlıkaçısındannasılbuluyorsunuz?Sağlığa çokfaydalı 7 4,0 4,0etkileri varSağlığafaydalı 80 46,2 50,3etkileri varNormal 27 15,6 65,9Sağlığa zararlıetkileri varSağlık içinçok zararlıetkileri varSayıYüzdeKümülatif Yüzde5 2,9 68,81 0,6 69,4Cevap Yok 53 30,6Toplam173100,0100,0100,0Yemeklikyağ olaraktereyağıtüketiminisağlıkaçısındannasılbuluyorsunuz?Sağlığa çokfaydalıetkileri varSağlığafaydalıetkileri varNormalSağlığazararlıetkileri varSağlık içinçok zararlıetkileri varSayıYüzdeKümülatif Yüzde7 4,0 4,082324847,418,527,70 0,0Cevap Yok 4 2,3Toplam173100,051,469,997,797,7100,0100,0121