Doktora Tezi - Tarımsal Ekonomik Araştırma Enstitüsü

Çizelge 4.6 Gıda sanayiinde ithalat değeri (Anonim 2007a)MALLAR Yıllar Yıllık Artış (%)(Milyar TL, 1998 Yılı Fiyatlarıyla) 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2000 2001 2002 2003 2004 2005Mezbaha Ürünleri Sanayii 79.188 154.406 143.510 160.612 151.478 131.516 118.159 95,0 -7,1 11,9 -5,7 -13,2 -10,2Süt ve Mamulleri Sanayii 15.715 9.658 5.240 8.116 11.919 13.846 13.775 -38,5 -45,7 54,9 46,9 16,2 -0,5Su Ürünleri Mamulleri Sanayii 1.903 1.612 815 819 1.580 2.265 2.044 -15,3 -49,4 0,5 92,9 43,4 -9,8Tahıl Ve Nişasta Mamulleri San. 20.976 40.531 41.512 52.716 71.795 72.411 81.910 93,2 2,4 27,0 36,2 0,9 13,1Meyve Sebze İşleme San. 6.998 7.572 6.178 7.484 7.100 8.917 11.500 8,2 -18,4 21,1 -5,1 25,6 29,0Bitkisel Yağ Sanayii 138.993 158.663 129.806 128.255 155.575 175.923 191.022 14,2 -18,2 -1,2 21,3 13,1 8,6Şeker, Şekerli M. San. Ve Diğer 21.750 23.746 23.604 28.793 28.366 34.552 38.417 9,2 -0,6 22,0 -1,5 21,8 11,2Yem Sanayii 4.338 2.639 5.615 8.254 8.684 10.810 11.660 -39,2 112,8 47,0 5,2 24,5 7,9Toplam 289.861 398.826 356.281 395.048 436.497 450.238 468.487 37,6 -10,7 10,9 10,5 3,1 4,1