ELTERN TRICKKI STE

hasst, die »nur ein Löffelchen« ankündigten
und dann den Teller vollhäuften.
Sinnvoll ist es, dem Kind das Warum
des Probierhäppchens zu erklären: nämlich
dass der Geschmack sich ändert.
Vielleicht haben Sie das sogar an sich
selbst beobachtet? Ich mochte bis Anfang
20 keinen Fisch – jetzt liebe ich ihn.
Was gestern verschmäht wurde, kann
heute als lecker empfunden werden.
Deshalb lohnt es sich, bei wiederkehrenden
ungeliebten Speisen »alle Jahre
wieder« ein Probierhäppchen aufzutischen.
»Es wäre doch ärgerlich«, können
Sie, dem Kind tief in die Augen blickend,
erklären, »wenn du jetzt etwas
ALLES AUFESSEN?
WER SEINEM KIND DEN TELLER FÜLLT,
sollte respektieren, wenn es satt ist, bevor
es aufgegessen hat. Es gilt, die individuelle
innere Satt-Grenze zu kultivieren! Es
ist schön, wenn ein Mensch sie hat und
sich nach ihr richtet. Anders ist es, wenn
das Kind geübt ist, sich sein Essen selbst
zu nehmen. Dann gilt die Faustregel:
»Was du dir auf den Teller füllst, isst du
Das kommt darauf an
Leckeres verpasst, nur weil du es vor
einem Vierteljahr nicht mochtest.«
Stella mochte kein Sauerkraut. Als ich es
nach etlichen Monaten wieder mal kochen
wollte, zog sie ein Gesicht und meinte,
wenn es dieses Gemüse geben müsse, dann
besser am nächsten Tag, wenn ihre Freundin
Sophia zu Besuch sei. Die liebe Sauerkraut.
Gesagt, getan. Sophia schmeckte es,
und von Stella verlangte ich, dass sie zumindest
ein Probierhäppchen koste. Siehe
da: Sie futterte drei Portionen!
auch.« Bleiben Sie hart, wenn die letzte
Gabel Erbsen plötzlich verweigert wird,
sonst kann das zur Angewohnheit werden.
Will Ihr Kind partout und vielleicht
unter Tränen einen größeren Rest nicht
aufessen, bieten Sie als Ausweg an: »Du
darfst den Rest ausnahmsweise stehen
lassen und am Abend essen. Aber vorher
gibt’s nichts anderes.« Ein Nebeneffekt
ist, dass das Kind den sorgsamen Umgang
mit Lebensmitteln lernt. Es begreift:
Ich nehme mir so viel, wie ich brauche.
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