urn:nbn:de:hbz:468-20120706-102427-5 - Bergische Universität ...

Durch Verwendung von Sieben mit größerer Maschenweite wird das Verhältnis von Tropfenzu
Maschengröße immer ungünstiger. Ein immer größerer Anteil an Flüssigkeit wird so nicht
mehr vom Sieb direkt aufgefangen um zur Membran- und damit Blasenbildung beizutragen.
Weiterhin werden kleine Tropfen durch das Sieb getragen und zerschlagen infolgedessen die
bereits bestehenden Maschen und Blasen. Dadurch werden das Blasenbild und die damit
verbundene Schaumstruktur immer mehr verändert. Das kann anhand der eingescannten
Schaumproben sehr anschaulich nachvollzogen werden.
7.2.2. Auswertung der Auszählung
Wie in Abschnitt 7.2.1 beschrieben, sollte ein möglichst genaues Abbild der Schaumstruktur
erstellt werden. Die Auszählung der Blasen erbrachte jedoch nicht das erwartete, eindeutige
und damit aussagekräftige Ergebnis, welches bereits auf einen Unterschied zur möglichen
Vorhersage schließen ließ. Dazu war die Zusammensetzung, insbesondere bei den groben
Sieben, zu diffus. Als weitere wesentliche Fehlerquelle kam hinzu, dass die Auszählung der
eingescannten Schaumoberfläche in der Ebene stattfand, die Blasen jedoch eine
dreidimensionale Ausdehnung haben. Dadurch wird das tatsächliche Verhältnis verschoben,
insbesondere bei den Schäumen mit hoher Bandbreite an verschiedengroßen Blasen.
Theoretisch müsste die Auszählung über ein Volumen mit der Tiefe der größten darin
befindlichen Blase erfolgen.
Beim Auszählen selbst kommt es weiterhin zu falschen Ergebnissen, wenn Blasen aus einer
anderen, darüberliegenden Ebene mitgezählt werden. Aufgrund der durchsichtigen Lamellen
kann nicht immer genau zugeordnet werden, welche Blase direkt auf dem Glas anhaftet.
Weiterhin wird durch die Randanhaftung die Blase für den Betrachter vergrößert, da eine
Halbkugel einen größeren Durchmesser aufweist, als eine Vollkugel gleichen Volumens. Die
somit erhaltenen Daten sind folglich nur bedingt aussagekräftig mit Vorsicht auszulegen. Um
Fehlinterpretationen vorzubeugen, wird hier auf eine genaue Darlegung verzichtet. Für eine
korrekte Auswertung sollte für weitere Versuchsreihen eine geeignetere Methode gefunden
werden. Diese sollte, wie oben erläutert, eine dreidimensionale Auszählung erlauben um die
beschriebenen Fehlerquellen auszuschließen.
7.3. Fließfähigkeit
Als zentraler Betrachtungsgegenstand dieser Arbeit sollte die Fließfähigkeit der fünf Schäume
mit unterschiedlicher Blasenzusammensetzung, jedoch nahezu gleicher Verschäumungszahl,
beurteilt werden. Dazu wurde das Auslaufverhalten anhand des in Abschnitt 6.1.5
beschriebenen Versuchsaufbaus bestimmt und die Ergebnisse der fünf Schaumqualitäten
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