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die Beurteilungsmethoden selbst eher statischer Natur sind und somit nur ein gewisses Spektrum zu dem betrachteten Zeitpunkt wiedergeben können. 2.3. Möglichkeiten der Schaumentstehung und -erzeugung Schäume können durch chemische Reaktionen, plötzlichen Druckabfall in Flüssigkeiten mit darin gebundenem Gas oder durch heftige Bewegungen an der Flüssigkeitsoberfläche (z.B. Begasen, Befüll- bzw. Rührvorgänge) entstehen. Dabei reißt die Flüssigkeit als kontinuierliche Phase durch die entstehenden Scher- oder Zugkräfte auf und das Gas kann eindringen. [7] Bei diesen Beispielen wird jedoch nur ein Teil der Flüssigkeit zu Schaum umgewandelt. Dieser lagert sich dann auf der Oberfläche an und ist in den meisten Fällen ungewollt oder sogar störend. In der Lebensmittelindustrie sorgen u.a. Rühr- und Scher-, aber auch biologische Vorgänge (Hefe, Gehrung,…) für die Einbringung von Gas in ein umgebendes (flüssiges oder teigiges) Medium. Andere Verfahren, bei denen große Mengen an Schaum erzeugt werden können und bei denen die Schaumproduktion gewollt ist, sind gezieltes Einleiten eines Gases in eine Flüssigkeit oder deren turbulente Vermischung (mechanisches Schlagen, Rühren bzw. Mixen). Eine weitere Möglichkeit besteht durch gleichzeitiges Vermengen von Flüssigkeit und Gas in einem Schaumerzeuger oder Besprühen eines Siebes bei selbstansaugender oder erzwungener Luftzufuhr, wie es u.a. in Feuerwehr-Schaumerzeugern zur Anwendung kommt. Auch hier wird die Flüssigkeit aufgerissen, um die Luft in Blasen einzuschließen. 2.4. Schaum im Bereich der Gefahrenabwehr Im Bereich der Gefahrenabwehr ist Schaum im Allgemeinen nicht allein gleichzusetzen mit Feuerlöschschaum. Es ergeben sich noch weitere Einsatzmöglichkeiten. So, wie das Schaummittel dem Wasserstrom zugemischt wird, können der Flüssigkeit noch weitere Wirkstoffe zugesetzt werden, sodass die verschiedenen Eigenschaften des Schaumes auch anderweitig ausgenutzt werden können. Es können beispielsweise Reinigungs-, Desinfektions- und Dekontaminationsmittel im Schaum eingebracht werden. Wenn dann Konzentration und Schaumlebensdauer bekannt sind, kann das Einsatzobjekt über einen definierten Zeitraum mit den Wirkstoffen in Verbindung gebracht werden. [8, 9] Im Bereich des Baulichen Brandschutzes können Kabeldurchführungen und Wanddurchbrüche mit nichtbrennbaren Schotts aus Spezialschaum verschlossen werden. [10] 7
Die Gewichtsreduzierung lässt Schaum auf Flüssigkeiten schwimmen, wodurch im Schadensfall eine effektive Brandbekämpfung oder die Abdeckung von niedrigsiedenden Flüssigkeiten als Verdampfungsminderung bzw. Freisetzungsverzögerung möglich ist. Durch das vergrößerte Volumen und die Schaumstruktur wird die Effizienz bspw. beim Bekämpfen von Waldbränden besonders gut und kann so u.a. in Gebieten mit geringem Wasservorkommen ausgenutzt werden. Weitere Eigenschaften mit den zugehörigen Anwendungsbeispielen zeigt Tabelle 2-1. Tabelle 2-1 Eigenschaften und Anwendungsbeispiele von Schaum in der Gefahrenabwehr Eigenschaften Trennen von Brandstoff und Sauerstoff Bedecken als Schaumteppich Verdrängung von Luft (-sauerstoff) Benetzung/Bedeckung in Kombination mit längerer Verweildauer Volumenvergrößerung (und damit Gewichtsreduzierung) Auslaufen der Flüssigkeit Anwendungsbeispiele - Generell Schaumdecke (beim Löschen fester und flüssiger Stoffe) - Wie oben (trennen von Brand und Sauerstoff) - Abdecken von Flüssigkeitslachen (Verhinderung des Ausgasens und damit von Bildung explosiver Atmosphären) - Desinfektion - Dekontamination - Fluten von Räumen - Reinigung - Desinfektion - Dekontamination - Schutz vor Strahlung/Isolation - Flüssigkeitsbrände (Aufschwimmen) - Effektivitätssteigerung (im Verglich zur eingesetzten Flüssigkeit) z.B. bei Waldbrandbekämpfung - Baumaterialien wie Gasbeton und Metallschäume - Durch Anhaften kein ungenutztes Abfließen, wie bei Löschwasser - Gezielte Kühlung/Benetzung des abgedeckten Mediums 8
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Als wesentliche Ursache wurde das i
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Dabei sind: VZ V M 1 M 2 die Versch
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Abbildung 6-6 Einteilung der Messfe
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7. Auswertung Für die Auswertung d
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Quadranten eingeteilt und ausgezäh
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Die Bildausschnitte aus Tabelle 7-2
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Durch Verwendung von Sieben mit gr
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Tabelle 7-4 Beispielhafte Darstellu
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einnimmt, zeigen die Schäume von S
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Wasserauslauf [%] 50 45 40 35 30 25
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Weiterhin könnten die Abstufungen
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Literaturverzeichnis [1] Schreiber,
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[28] Folke, F.: Probleme und Praxis
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[50] Dehmel, J., T.: „Einsatzmög
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Abbildungsverzeichnis Abbildung 2-1
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Abbildung 7-4 Vergleich des Ausbrei
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