Gentechnikakzeptanz und Kommunikationsmaßnahmen in der ...

K. Wöhlert / A. Weihermann: Problemsituation der Einführung
der Gentechnik im Lebensmittelbereich Seite - 2 -
Dabei liegen den verschiedenen Interessensgruppen unterschiedliche, diametral gegenüberstehende
Motive zugrunde, die in den nachfolgenden Ausführungen noch eingehend erörtert
werden.
Vor dem Hintergrund der aktuellen Gentechnikdebatte in Deutschland gewinnt die Kommunikationspolitik
insbesondere für die Lebensmittelindustrie an Bedeutung. Sie hat ein
wirtschaftliches Eigeninteresse an der Einführung der Gentechnik, da es möglich wird,
Lebensmittel kostengünstiger und in verbesserter Qualität als mit traditionellen Verfahren
herzustellen 10 . Darüber hinaus soll die Rentabilität von Investitionen im Forschungs- und
Entwicklungsbereich (F&E) durch die Vermarktung gentechnisch veränderter Lebensmittel
erhöht werden. Deshalb ist es im Interesse der Lebensmittelindustrie, mit Hilfe einer offenen
Kommunikationspolitik einen Beitrag zur Akzeptanzförderung der Gentechnik in der
Öffentlichkeit zu leisten. Die Generierung einer Kommunikationspolitik für die Lebensmittelindustrie
ist die Zielstellung dieser Arbeit.
Im ersten Teil werden die Grundlagen der Gentechnik erörtert. Dies beinhaltet eine entwicklungshistorisch-naturwissenschaftliche
und eine anwendungsorientierte Charakterisierung
der Gentechnik. Im Anschluß daran werden gentechnische Chancen und Risiken sowie
die F&E im Bereich der Gentechnik aufgezeigt.
Im zweiten Teil wird die Akzeptanzproblematik des Gentechnikeinsatzes im Lebensmittelbereich
analysiert. Ziel ist es, den aktuellen Stand der kontroversen Diskussion in Deutschland
aufzuzeigen.
Daran anschließend erfolgt im dritten Teil eine Analyse der Faktoren, welche die Akzeptanz
der Gentechnik im Lebensmittelbereich beeinflussen. Die Analyse der Einflußfaktoren
erfolgt nach Einflußträgern. Dabei untersuchen die Verfasserinnen bspw. staatliche Institutionen
sowie Umwelt- und Verbraucherverbände. Ebenso werden die Medien sowie der
Handel und die Lebensmittelindustrie als Einflußträger auf die Akzeptanz der Gentechnik
eingehend analysiert. Die verschiedenen Verbraucherinformationen dieser Einflußträger
werden in einer Vergleichsanalyse erörtert 11 .
Im vierten Teil werden Ansätze für eine Kommunikationspolitik der gentechnisch erzeugenden
Lebensmittelindustrie entwickelt. Ziel der Kommunikationspolitik sollte es sein,
die gentechnikbezogene Diskussion zu versachlichen sowie transparent für die Öffentlichkeit
zu gestalten, um dem Verbraucher eine rationale Entscheidungsgrundlage zu ermöglichen.
Bislang ist das vorrangige Ziel der Lebensmittelindustrie, durch vertrauensbildende
Maßnahmen die Akzeptanz der Gentechnik in der Bevölkerung zu erhöhen, um einer möglichen
Boykottierung gentechnischer Produkte entgegenzuwirken. Die Gestaltung von
Kommunikationsmaßnahmen der Öffentlichkeitsarbeit werden daher in den Mittelpunkt
der Überlegungen für diese Arbeit gestellt.
10
11
Vgl. BEHRENS/MEYER-STUMBORG/SIMONIS (1996), S. 51.
Als Bewertungskriterien dienen bspw. die Verständlichkeit der Informationen für Laien und die Simplizität
der Informationsbeschaffung.