Gentechnikakzeptanz und Kommunikationsmaßnahmen in der ...

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K. Wöhlert / A. Weihermann: Einflußträger auf die Akzeptanz der Gentechnik im Lebensmittelbereich bei den Verbrauchern Seite - 67 - Die Informationsbeschaffung bei den untersuchten Unternehmen war bis auf die DR. OETKER NAHRUNGSMITTEL KG einfach. Die Anfragen der Verfasserinnen wurden innerhalb einer Woche beantwortet. Die DR. OETKER NAHRUNGSMITTEL KG reagierte erst nach drei Wochen. Das Unternehmen MONSANTO hat im Internet die Initiative “Information Biotechnologie” gegründet 394 . Die Unternehmen DR. OETKER NAHRUNGSMITTEL KG, NESTLÉ DEUTSCHLAND AG sowie die DEUTSCHE UNILEVER GMBH geben keinen Hinweis zur Gentechnik auf ihrer Homepage im Internet. Die Art der Berichterstattung kann aufgrund der fehlenden umfassenden Verbraucherinformation bei den untersuchten Unternehmen – ausgenommen von MONSANTO – nicht bewertet werden 395 . Die von MONSANTO herausgegebenen Informationen sind verständlich für Laien aufbereitet. Die Betonung liegt jedoch eher bei den Chancen der Gentechnik und ist dementsprechend als einseitig zu bewerten. Hinzuzufügen ist, daß die vier untersuchten Unternehmen eine hohe Dialogbereitschaft zeigen. Auf allen zugesandten Materialien sind Telefon- und Faxnummern angegeben. Das Unternehmen MONSANTO bietet darüber hinaus die Kommunikation zu Fragen der Gentechnik per E-Mail im Internet an 396 . 394 395 396 Unter der Adresse http://www.info-biotechnologie.de können die Verbraucherinformationen abgerufen werden. Allerdings erschließt sich für den Verbraucher nicht auf den ersten Blick, daß die Informationsverbreitung auf eine Initiative von MONSANTO zurückzuführen ist. Erst bei einer telefonischen Nachfrage wurde den Verfasserinnen jedoch sofort mitgeteilt, daß diese Aktion von dem Konzern durchgeführt wird. Herr U. SCHLENKER teilte den Verfasserinnen in einem Telefonat am 7. Oktober 1997 mit, daß MONSANTO aufgrund der starken öffentlichen Kritik davon absah, die Informationen zur Biotechnologie unter dem Unternehmensnamen zu publizieren. Bei einer telefonischen Rückfrage von Verbrauchern wird jedoch sofort auf den Initiator der Initiative aufmerksam gemacht. In den vorliegenden Verbraucherbriefen verdeutlichen die Unternehmen ihre Stellung hinsichtlich eines gentechnischen Einsatzes. In allen vorliegenden Fällen versichern die Unternehmen, gentechnisch veränderte Sojaprodukte bislang nicht einzusetzen. Die DR. OETKER NAHRUNGSMITTEL KG kündigte sogar an, die Rezepturen für die von dem Unternehmen hergestellten Lebensmittel zu ändern, wenn zukünftig keine gentechnikfreien Rohwaren erhältlich sind. Aufgrund des ansonsten nur geringen Informationsgehalts der Verbraucherbriefe werden diese nicht in die Bewertung einbezogen. Vgl. MONSANTO (1997b), S. 1 (nach eigener Pagination).
K. Wöhlert / A. Weihermann: Einflußträger auf die Akzeptanz der Gentechnik im Lebensmittelbereich bei den Verbrauchern Seite - 68 - 4.8 ZUSAMMENFASSENDE ÜBERSICHT DER BEWERTUNG DER EINFLUßTRÄGER Quelle: Eigene Darstellung Abb. 13: Zusammenfassende Übersicht der Bewertung der Einflußträger
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Institut für Produktion und Indust
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Seite 93 und 94: K. Wöhlert / A. Weihermann: Akzept
Seite 117: K. Wöhlert / A. Weihermann: Akzept
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