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474 XI CONGRESO INTERNACIONAL DE COSTOS Y GESTIÓN XXXIII CONGRESO ARGENTINO DE PROFESORES UNIVERSITARIOS DE COSTOS ESTUDIO DE LA EFICIENCIA EN COSTES EN LAS EMPRESAS DEL SECTOR VINÍCOLA DE LA COMUNIDAD AUTÓNOMA DE CASTILLA Y LEÓN (ESPAÑA) Tipificación: Aportes a las Disciplinas de Costos, Gestión o afines a ambas Autores Yolanda Fernández Santos Profesora colaboradora de Economía Financiera y Contabilidad Universidad de León (España) ASEPUC (Calidad de socio) Belén Morala Gómez Profesora Titular de Economía Financiera y Contabilidad Universidad de León (España) ASEPUC (Calidad de socio) Trelew – Patagonia Argentina, Septiembre de 2009
475 XI CONGRESO INTERNACIONAL DE COSTOS Y GESTIÓN XXXIII CONGRESO ARGENTINO DE PROFESORES UNIVERSITARIOS DE COSTOS ESTUDIO DE LA EFICIENCIA EN COSTES EN LAS EMPRESAS DEL SECTOR VINÍCOLA DE LA COMUNIDAD AUTÓNOMA DE CASTILLA Y LEÓN (ESPAÑA) RESUMEN Tipificación: Aportes a las Disciplinas de Costos, Gestión o afines a ambas El mercado vinícola en la Unión Europa y en España, como estado miembro de la misma, ha evolucionado de forma considerable en las últimas décadas y sobre todo desde que se estableció la Organización Mundial del Comercio (OMC) en 1995, traduciéndose en una reestructuración de los cultivos de viñedos y del mercado del vino. Con este trabajo se pretende analizar la eficiencia operativa de las empresas del sector vinícola de la Comunidad Autónoma de Castilla y León (España), que presenten un total Activo no inferior a 2.850 miles de euros y se identifiquen con el número 1593. Elaboración de Vinos, de la Clasificación Nacional de Actividades Económicas (CNAE) durante los últimos dos últimos años de los que se dispone información contable (2006 y 2007). El objeto es optimizar la estructura de costes, alcanzando la máxima producción posible y orientar las políticas internas y los procesos de toma de decisiones a través del benchmarking. Para ello, se aplica la técnica DEA a partir de la cual se obtiene información útil para favorecer la implantación de un adecuado control de gestión en empresas que operen en este sector y la mejora de su competitividad en el mercado local y mundial.
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“La gestión de recursos: Sustent
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Gestión de costos en entes públic
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pública que resulta de estos juego
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partes interesadas está por consig
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Breve presentación del núcleo de
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pretendería elaborar y producir nu
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Método de ingeniería del cambio p
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El desarrollo en todas las direccio
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datos-dactilografía» sino a la fa
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descentralizadas, pero sincronizada
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1. INTRODUÇÃO A gestão de custos
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O processo de alocação de custos
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Os autores afirmam que a construç
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Camiseta Calça Bermuda Atividade 1
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seu conjunto, isto é, os ótimos l
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REFERÊNCIAS ALLORA, V.; GANTZEL, G
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El enfoque de las relaciones humana
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En los años ochenta en las recomen
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cada cuestión. Este proceso de ges
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la coordinación de las acciones de
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Desde la perspectiva de la Visión
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• PÉREZ LÓPEZ, Juan Antonio, (1
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medición y gestión de sus intangi
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79 El CMI pretende traducir las es
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Perspectiva del cliente: en la que
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4.1. Implantación del CMI en la Un
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d) Líneas de actuación e indicado
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Mando Integral. AECA. Madrid. Nakam
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las grandes empresas como para las
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3. La contabilidad y su incumbencia
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7. Hallazgos y conclusiones La tend
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Bibliografía (orden alfabético) -
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- Sveiby, K-E. (1997): "The Intangi
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3.674/2008, emitidos pelo Banco Cen
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As operações de crédito compreen
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4.1 Cálculo do Patrimônio de Refe
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Para isso, devem-se observar limite
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filiadas a uma central aos 10% do P
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Adverte-se que o registro da revers
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Esta necesaria desagregación del r
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Existencia final: 300 toneladas Val
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Así se reconoce como principal ind
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(puerto, fábrica, molino procesado
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Vamos a proponer tres metodologías
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Veamos un ejemplo 76 : supongamos q
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pagando una prima muy baja de -supo
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Tercera alternativa El productor de
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Bibliografía consultada CHIARDOLA,
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adequadamente definido, executado e
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E para complemento de informações
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Atualmente ainda, sendo uma Socieda
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empresas em possuir um produto com
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verificou-se que todas possuíam, p
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1 INTRODUÇÃO Nota-se uma tendênc
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Já a segunda etapa, o controle eco
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planilha 5W2H para a elaboração d
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Esclarecimentos sobre o quadro 05:
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Tabela 02 - Índice de eficiência
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O ajuste do escore por setor e do e
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1 INTRODUÇÃO A maturidade de uma
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ampliada (KAPP, 1977) reside no tí
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14 O Custo Social dos Transportes I
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O professor Bottaro recordava ainda
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Institucionalistas Europeus, e em p
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REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS BAXTER
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205 Gestión de costos en las organ
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221 6. Considerações Finais O mé
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1.- MEDIOS DE COMUNICACIÓN / INFOR
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asunto en particular, el público g
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actuaciones que son objeto de espec
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objeto 87 parece estar sujeto a las
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en los juicios de valor que los sta
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al primer nivel de la agenda-settin
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estándares de auditoría relaciona
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necesarios para la toma de decision
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values. Financial woes now overshad
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3. Vinculando Mentalidades de negoc
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El precio que el mercado está disp
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Análogamente, los empleados analiz
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259 - Invent.Fin.Prod.Terminados $
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utilizadas en la formulación del c
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En su metodología, la Contabilidad
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formar un mejor conocimiento del im
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controles formais. Normalmente, a o
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assim, a receptividade local e as i
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controle deve se adequar ao conceit
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Controle de Produção, Encarregado
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produtos de melhor qualidade e inve
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A aplicação de uma ferramenta com
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PRAHALAD, C.K.; DOZ, Y. L. An appro
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Os custos podem ainda ser classific
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Nesse contexto, a Contabilidade de
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Esses investimentos não são apena
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Unidad de negocio B Tipo / Importan
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Descripción de los conflictos en e
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En el siguiente nivel, se presentar
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7. Atractores de los factores de no
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Hospital de Niños de Duke Hospital
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Mobile instalación de redes el des
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329 se el suma el bajo nivel de con
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University of California 331 servic
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333 estadístico Hillside Family of
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de las medidas que se realizarán (
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341 Introducción La palabra protoc
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343 RESPONSABILIDADES PRIMARIAS: In
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por desconocimiento de que hoy impe
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económicos, costos totales e incid
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3. Diseño Global del Sistema de Co
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351 Resumiendo la Arquitectura de B
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consumo, su registración, medició
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5.8. Considerando lo indicado en el
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7. Implementación del Sistema de C
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Bibliografía 359 • Barfield, Jes
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EMPRESAS PYMES ANTE LA CRISIS: Acci
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mantener en alto la moral del perso
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propietarios (empresarios), el aire
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Estos empresarios son capaces de mo
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El análisis deberá realizarse des
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uso de sus recursos: Índices de Ra
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Existe un amplio abanico de indicad
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Basilea II es un acuerdo de notable
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También se alude a la cobertura de
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para su cobertura, suponiendo pues
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Los requerimientos de recursos prop
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Además, en el caso de aplicar mode
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RP53 Información sobre opciones de
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En el caso del riesgo operacional,
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BIBLIOGRAFÍA Banco de España (199
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CONSIDERAÇÕES INICIAIS As coopera
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Tabela 1 - Distribuição da amostr
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COSO REPORT E COSO ENTERPRISE RISK
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Informação e Comunicação A difu
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independentes serão capazes de ass
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adequada na condução do negócio.
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689 - Existência de canais abertos
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REFERÊNCIAS BOYNTON, William C.; J
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6- Reinventar los significados de c
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al cliente, a la vez de cubrir los
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4. Toma de decisiones retrospectiva
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que, precisamente, lo que creemos q
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la interacción social. Por lo tant
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Por otro lado, hay estudios que dem
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con cierto desinterés por las expe
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capacitación y en muchos casos deb
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711 Donde no existe consenso todav
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715 1. Introdução Uma das princip
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da parcela dos lucros a ser distrib
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a) para pessoas jurídicas tributad
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721 R$ 342.000,00 (50%) = R$ 171.00
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723 Referências BNDS - Banco Nacio
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los que avanzan sobre posibles caus
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A partir de los aportes de la liter
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731 COHORTE 2004 COHORTE 2005 Canti
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Las cifras expuestas en el cuadro a
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profundización del estudio, para l
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Los grupos 1 y 2 prefieren asignatu
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BIBLIOGRAFÍA -Aparicio, M. (1997).
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Productos Financieros Derivados. El
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inherentes a los sistemas de inform
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747 Gráficamente: Bono Compra CDS
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ásicos, lo que implica decir que l
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correcta de la expresión es “pro
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1. El contexto económico actual S
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norteamericanos tenían un límite
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759 Europeo y Rusia se verán daña
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perspectivas favorables; el sector
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Resulta importante un concepto que
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765 b- Se busca la innovación para
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su sede central de Beaverton, estad
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“Las mismas viejas soluciones no
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c) En la implementación de los CRP
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horas de cerrados sus estados conta
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Bibliografía Bassi, Eduardo. “Gl
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779 As demonstrações financeiras,
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781 TABELA 01 Comparação dos Ativ
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são relevantes e materiais. Como o
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IBRACON e Conselhos de Contabilidad
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La estructura de costos y el proble
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El surgimiento del método ABC just
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firmas, no obstante existe una ampl
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795 • Utilizar mapas de los proce
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La determinación de la capacidad e
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“Clasificación”, que se encarg
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Bibliografía 801 • Kaplan, Rober
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tecnologías de producción, pueden
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807 AUTOR Sinisterra, Gonzalo Góme
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809 ambiente; es decir, posee otros
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811 condiciones económicas y otros
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Sistema de costeo retroactivo o de
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de los esquemas de prorrateo de las
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• Implantación de ABC simplement
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difícilmente son medidas o analiza
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En una reciente investigación real
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El profesor de Costos y Gestión, d
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y mediante la buena implementación
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- Linares, A. (Traductor). (1982).
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Planificación de Recursos Empresar
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¿Cuál es el dominio que la ontolo
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Primera iteración: en los orígene
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837 Figura 3. Conceptos involucrado
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7. Conclusiones y Trabajos Futuros
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* Objetivos del trabajo Es nuestra
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El diseño tuvo efectos limitados e
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adaptabilidad y la capacidad para a
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verse todo el proceso, las máquina
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Sus desventajas tienen que ver con
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Bibliografía: 853 1- Echeverría,
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