De Eiwittransitie - Eerste Kamer der Staten-Generaal
De Eiwittransitie - Eerste Kamer der Staten-Generaal
De Eiwittransitie - Eerste Kamer der Staten-Generaal
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Vleeslobby op<br />
verschillende maatsch.<br />
niveau's<br />
<br />
Rol wetenschap /<br />
kennisontwikkelaars<br />
Blair/House-akkoord<br />
-<br />
+<br />
-<br />
Max.<br />
productieareaal<br />
plantaardig eiwit<br />
Rol NGO's gericht op<br />
vermin<strong>der</strong>en<br />
vleesconsumptie<br />
-<br />
+<br />
Maatschappelijke agenda<br />
gericht op vermin<strong>der</strong>en<br />
vleesconsumptie<br />
Europees<br />
beleid<br />
trend naar hogere<br />
kwaliteit vlees<br />
Productiesteun<br />
Potentieel +<br />
vleesvervangende<br />
sector<br />
Voorbeeldgedrag<br />
overheid/duurzaam<br />
+<br />
inkopen<br />
Overheidsbeleid gericht<br />
+<br />
op vermin<strong>der</strong>en van<br />
vleesconsumptie<br />
+<br />
Gebiedssteun<br />
kosten verkeers- en<br />
vervoerssector<br />
mogelijkheden voor<br />
'dump' op Afrikaanse<br />
markt<br />
+<br />
subsidies door<br />
NGO's<br />
+<br />
Overheidssubsidie<br />
-<br />
Innovatiesubsidie<br />
+<br />
Beleidsdoelstelling<br />
+<br />
Maatregelen voor<br />
dierenwelzijn / milieu /<br />
voedselveiligheid<br />
Potentieel<br />
vleessector<br />
+<br />
+<br />
+<br />
-<br />
+ + +<br />
R&D-gelden<br />
vleesvervangers<br />
On<strong>der</strong>zoekssubsidie<br />
Normstelling<br />
Omvang vlees in<br />
Petfood / outlets<br />
+<br />
- - +<br />
Prijs van<br />
vlees<br />
+<br />
-<br />
Im- en<br />
exportrestricties<br />
+<br />
+<br />
Prijs<br />
vleesvervangers<br />
-<br />
-<br />
+<br />
-<br />
+<br />
Kwaliteit<br />
vleesvervangers<br />
+<br />
Smaak<br />
vleesvervangers<br />
+<br />
Wetgeving<br />
+<br />
Aanbod van<br />
vleesvervangers<br />
mogelijkheden in<br />
Warenwet voor<br />
productvernieuwing<br />
"Vlees is<br />
stoer"<br />
kosten<br />
veevoer<br />
+<br />
overheidsvoorlichting<br />
/ communicatie<br />
Schaalgrootte<br />
vleessector<br />
+<br />
schaalgrootte<br />
sector vleesvangers<br />
Vlees als<br />
statussymbool<br />
positieve attitude ten<br />
aanzien van<br />
vleesvervangers<br />
+<br />
Vlees is<br />
basisvoedingsmiddel<br />
+<br />
+ +<br />
Positief imago<br />
van vlees<br />
+<br />
omvang van de<br />
visconsumptie<br />
57<br />
Voorlichting over<br />
gezondheid<br />
Informatie aan<br />
consumenten over<br />
vleesvervangers<br />
+<br />
+<br />
Kennis over lange<br />
termijn<br />
gezondheidseffecten<br />
mate van voorkeur<br />
voor vlees (gen<strong>der</strong><br />
etc.)<br />
Aandeel<br />
'vleesmengels' /<br />
combiproducten<br />
Kennis over<br />
dierenwelzijn<br />
-<br />
+ - + +<br />
Positieve attitude ten<br />
- aanzien van vlees<br />
+<br />
- -<br />
Gezondheid<br />
Communicatiebudget<br />
vleesvervangers<br />
+<br />
Media-aandacht voor<br />
"misstanden" in<br />
vleessector<br />
- +<br />
+<br />
+<br />
-<br />
+ omvang consumptie<br />
+ vleesvervangers<br />
+ +<br />
Mate van<br />
- weggooien + - -<br />
houdbaarheidsdatum omvang van de<br />
vleesvervangers - vleesconsumptie<br />
+<br />
+ -<br />
+<br />
bevolkingsomvang<br />
Gerichtheid sociale omgeving<br />
op vleesconsumptie<br />
+ + -<br />
Kennis van<br />
milieueffecten<br />
+<br />
aantal<br />
geconsumeerde<br />
maaltijden<br />
+<br />
+<br />
<br />
smaak<br />
vleesproducten<br />
trend om meer 'buiten de<br />
deur' te eten en in het<br />
weekend luxer koken<br />