13.09.2013 Views

De Eiwittransitie - Eerste Kamer der Staten-Generaal

De Eiwittransitie - Eerste Kamer der Staten-Generaal

De Eiwittransitie - Eerste Kamer der Staten-Generaal

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

<strong>De</strong> belangrijkste afzen<strong>der</strong> van campagnes over voeding in Ne<strong>der</strong>land is het<br />

Voedingscentrum 86 . “Het Voedingscentrum is in 2006 gestart met een meerjarige<br />

campagne op het gebied van voedselkwaliteit, gefinancierd door het Ministerie van<br />

Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit. Het doel is consumenten ervan bewust te<br />

Fig: In 1974 brengt Jan Juffermans van <strong>De</strong> Kleine Aarde (destijds uitgever) in eigen<br />

beheer een poster uit: Mín<strong>der</strong> vlees mevrouw, u weet hopelijk al waarom.<br />

maken dat er behalve gezondheid en veiligheid meer aspecten zijn die de waarde van<br />

86 Het voedingscentrum is lange tijd vooral de spreekbuis geweest van de Gezondheidsraad en gaf dus<br />

adviezen af over gezondheid. Duurzaamheid was daarin niet geïntegreerd.<br />

90

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!