De Eiwittransitie - Eerste Kamer der Staten-Generaal

More documents

Recommendations

Info

Intermediairs Voedingscentrum Kiemkracht 82 Landelijk voedseloverleg 83 Courage 2025 84 Eindgebruikers (burgers) Ook hier zal zorgvuldig geselecteerd moeten worden zodat een diversiteit aan levensstijlen gerepresenteerd is. 82 Kiemkracht is een alliantie van Produktschap Akkerbouw en het Innovatienetwerk, gericht op het opstellen van een langetermijnagenda voor de akkerbouwsector. "Eiwit van het land" zal een plaats gaan innemen op deze agenda 83 1979: Aktie Strohalm, Consumentenbond, de Kleine Aarde, Konsumenten Kontact, Konsumententoneel, Stichting Huishoudelijke Voorlichting ten Plattelande, Vereniging van gebruikers van Ecologische Produkten, Vereniging Milieudefensie, en Werkgroep Voeding van de Vereniging van Wetenschappelijke Werkers. 2008: VC; St. Biologica; Kleine Aarde; Goede Waar; Johannes Molen; Louis Bold Inst.; Milieu Centraal; Milieu Defensie; Natudis; Natuur& Milieu; Natuurvoedingsconsulent 84 Een samenwerking van Innovatienetwerk + LTO + NZO. Publiceerde in juli 2008 de brochure “naar een energieneutrale zuivelketen” 88
Bijlage 8: Inventaris bestaande initiatieven “Je moet ze met een lampje zoeken”. Dat gevoel kregen we bij het inventariseren van bestaande initiatieven die relevant zijn voor onze eiwittransitie. Er zijn talloze initiatieven te beschrijven die gaan over “duurzaam gedrag” (duurzaam consumeren, besparing van water en energie, recycling, stookgedrag, fietsen etc) en hetzelfde geldt voor initiatieven over “gezonder eten”, maar de overlap is niet zo groot. Dit is te verklaren doordat “voeding” pas sinds kort door een breder publiek als klimaatrelevant thema gezien wordt. We hebben onze inventarisatie toegespitst op initiatieven die voldeden aan de volgende drie criteria: - gericht op beïnvloeding van de consumentenvraag; - naar eiwithoudende producten; - uit overwegingen van duurzaamheid. In het volgende staan de vondsten tot nu toe, ingedeeld naar karakter: gaat het hier om een publiekscampagne, om het bieden van transparantie, om onderzoek, of om een andersoortige interventie? De functie van deze inventarisatie is het genereren van een inspirerende databank voor toekomstige (psychologische interventie-) pilots of (transitie-) experimenten en het voeden van de actoranalyse. Publiekscampagnes Hier noemen we activiteiten die als doel hebben burgers voor te lichten over de duurzaameidsrelevantie consequenties van voedselproductie en –consumptie. Laten we bij het begin beginnen: De Kleine Aarde 85 . In 1974 bracht Jan Juffermans (destijds uitgever) in eigen beheer een poster uit: “Mínder vlees mevrouw! U weet hopelijk al waarom.” De argumenten die genoemd werden zijn: efficiënt gebruik van landbouwproducten, armoede & eerlijke handel, milieuschade, gezondheid, dierenwelzijn en prijs. Het argument “verkwisting” bleef bovenaanstaan, en de rationale van destijds lijkt niet aan actualiteit te hebben ingeboet. Wij zien dit initiatief in de eerste plaats als een informatie-campagne, gericht op consumenten. 85 NB De Kleine Aarde maakt deel uit van het “Landelijk Voedseloverleg” 89
Page 1:
D u t c h R e s e a r c h I n s t i
Page 4 and 5:
Verantwoording & dank Dit rapport v
Page 6 and 7:
3.3. Conclusie ....................
Page 8 and 9:
Eindgebruikers (burgers) ..........
Page 10 and 11:
om alliantievorming tussen vooral p
Page 12 and 13:
positionering samen te werken. Daar
Page 14 and 15:
Landbouwinnovatie-programma’s als
Page 16 and 17:
De groene omroep LLink (“Een kilo
Page 18 and 19:
En de consument? Prijs vormt een te
Page 20 and 21:
1.4. Het voorziene resultaat Als re
Page 22 and 23:
hoog als het Nederlandse advies, na
Page 24 and 25:
2.1.3. Nederland: goede focus, maar
Page 26 and 27:
De plantaardige-proteïneconsumptie
Page 28 and 29:
situatie, middels coalities, experi
Page 30 and 31:
Om menuvarianten beeldend te scoren
Page 32 and 33:
De eenheid consumptie kan in ons ge
Page 34 and 35:
aanvoerroutes en snelwegafslagen, v
Page 36 and 37:
3.1.2. Strategische marketing Kotle
Page 38 and 39: Bij eiwitvoorziening zou als Regime
Page 40 and 41: sterke drijver in deze, maar dus op
Page 42 and 43: 3.3. Conclusie: gelijkgerichtheid o
Page 44 and 45: 4. Beleidstypering Dit hoofdstuk ty
Page 46 and 47: De voorbeelden illustreren dilemma
Page 48 and 49: 5.2. Stappen voor het ontwerpen van
Page 50 and 51: Grafiek 5.1: Schematische weergave
Page 52 and 53: met dit begrip aan de haal gaan.
Page 54 and 55: 5.3. Tot slot Paragraaf 1.5 gaf als
Page 56 and 57: Bijlage 2: Het multicausaal systeem
Page 58 and 59: Bijlage 3 Drie condities voor trans
Page 60 and 61: aan mobiliteit op verschillende man
Page 62 and 63: Bijlage 4: Historische analyse Hist
Page 64 and 65: Factor 'ecologie' “Vrijwel tot 19
Page 66 and 67: 1800 “De landbouw van het voormal
Page 68 and 69: In 1905 werd de eerste proefboerder
Page 70 and 71: De relatie tussen inkomen en vleesc
Page 72 and 73: Conclusies Deze eclectische verzame
Page 74 and 75: Situationele factoren In de (indivi
Page 76 and 77: ijvoorbeeld vergroot worden door he
Page 78 and 79: Bijlage 6: QSA - Qualitative System
Page 80 and 81: door de balans tussen ruraal en urb
Page 82 and 83: versplinterd over vele spelers die
Page 84 and 85: De indeling in regime en nicheactor
Page 86 and 87: Milieudefensie Nederlandse Vegetari
Page 90 and 91: De belangrijkste afzender van campa
Page 92 and 93: Milieu Advies zal milieuanalyses ui
Page 94 and 95: participatieve aanpak waren de onde
Page 96 and 97: Voedingscentrum) geeft; een transit
Page 98 and 99: worden, en (iv) stabilisatie, waari
Page 100 and 101: Bijlage 10: Leden begeleidingscommi
Page 102 and 103: Literatuur Aiking, H. and J. d. Boe
Page 104: Shanahan, H., A. Carlsson-Kanyama,
show all

De Eiwittransitie - Eerste Kamer der Staten-Generaal

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?