Características fisico-químicas e celulares na ... - Capril Virtual
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Tabela 4.11 - Média, desvio padrão, media<strong>na</strong>, coeficiente de variação (CV) e amplitude de<br />
variação dos valores de proteí<strong>na</strong> da secreção láctea de cabras da raça<br />
Saanen, distribuídos segundo a evolução do processo de secagem da<br />
glândula mamária – São Paulo – 2007<br />
Momentos de colheita<br />
Dia da<br />
supressão da ordenha<br />
1º Dia<br />
do Período Seco<br />
3º Dia<br />
do Período Seco<br />
5º Dia<br />
do Período Seco<br />
7ºDia<br />
do Período Seco<br />
10º Dia<br />
do Período Seco<br />
15º Dia<br />
do Período Seco<br />
30º Dia<br />
do Período Seco<br />
Número<br />
de mamas<br />
Média<br />
(g/dl)<br />
Desvio<br />
Padrão<br />
(g/dl)<br />
Media<strong>na</strong><br />
(g/dl)<br />
CV<br />
(%)<br />
Amplitude<br />
de Variação<br />
(g/dl)<br />
17 2,89 a 0,87 2,72 30,20 2,28 - 6,15<br />
16 2,95 ab 1,03 2,79 34,90 2,2 - 6,65<br />
17 3,11 ab 0,64 3,04 20,60 2,54 - 5,45<br />
16 3,64 ab 0,61 3,59 16,80 2,99 - 5,69<br />
17 4,02 abc 0,78 3,9 19,30 3,05 - 6,31<br />
17 4,16 abc 0,95 3,85 22,90 2,97 - 6,71<br />
17 4,47 bc 1,4 3,94 31,30 2,87 - 7,56<br />
17 5,27 c 2,07 4,83 39,30 2,64 - 9,27<br />
abc – letras não coincidentes significam diferença estatística significante (p≤ 0,05)<br />
100
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