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2.4.2 Eletrocondutividade Eletrocon
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0,103% (103mg/dl) e 0,137% (137mg/d
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Ainda a respeito da raça Saanen, C
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2.4.7 Gordura A gordura do leite é
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encontrou valores médios de 31,0±
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apresentar uma contagem mais elevad
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Madureira (2006) estudou a contagem
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haemolyticus (7 amostras), Staphylo
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frascos de plástico estéreis e co
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Aspecto da Secreção Láctea 1 Lei
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constituintes do leite (gordura, la
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3.6.8 Exame microbiológico As amos
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Gráfico 4.1 - Influência do proce
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4.1.2 Avaliação da influência do
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Tabela 4.2 - Resultados obtidos na
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4.1.5 Avaliação da influência do
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Tabela 4.9 - Média, desvio padrão
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Tabela 4.14 - Freqüência dos grau
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Tabela 4.15 - Valores de pH (expres
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Tabela 4.17 - Valores de cloretos (
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Tabela 4.18 - Valores de lactose (e
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Tabela 4.19 - Valores do índice cl
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distúrbio durante o processo de se
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Na comparação entre os grupos exp
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porém nas quais era possível o is
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Gráfico 4.23 - Ocorrência dos res
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Tabela 4.24 - Freqüências das rea
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Tabela 4.26 - Freqüências das rea
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No dia da última ordenha, os segui
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1998; FERNANDES, 2002; MORGAN et al
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dia de ordenha (9,81±4,91g/dl) fic
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alveolares, induzindo ao processo d
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das dezoito cabras (22,22%), entre
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eletrocondutividade as amostras com
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esposta do CMT “três cruzes”,
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6) A análise dos resultados obtido
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REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS ALFERE
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CORDEIRO, P. R. C. Mercado do leite
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GUIMARÃES, M. P. M. P.; CLEMENTE,
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NUNES, S. A. Influência do estági
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STABENFELDT, G. H.; DAVIDSON, A. P.