Características fisico-químicas e celulares na ... - Capril Virtual

Madureira (2006) estudou a contagem celular do leite de cabras da raça Saanen e
encontrou diferentes valores para o início (159.500céls/ml), meio (508.000céls/ml) e
fim (277.000céls/ml) da lactação. Divindo os dados de acordo com os resultados do
California Mastitis Test, temos os seguintes valores: 181.000céls/ml (negativo),
578.000céls/ml (traços), 628.000céls/ml (uma cruz), 1.421.500céls/ml (duas cruzes)
e 5.542.000céls/ml (três cruzes).
Dulin et al. (1983) compararam as duas metades do úbere de cada cabra,
sendo que uma delas era infectada e a outra não. Enquanto que as metades
infectadas passaram de 0,126x10 6 céls/ml antes da infecção para 1,178x10 6 céls/ml.
As metades que não foram infectadas sofreram um aumento significativo de
0,08x10 6 céls/ml para 0,481x10 6 céls/ml, mostrando que uma infecção numa metade
do úbere influenciou a outra metade.
Estudando cabras no meio da lactação Poutrel e Lerondelle (1983)
encontraram uma média de 614x10 3 céls/ml para úberes livres de infecção e
1.293x10 3 céls/ml para úberes com isolamento de Stafilococcus coagulase negativo.
Já Leitner (2004), estudando cabras israelenses, anotou valores médios de
417x10 3 céls/ml para não infectadas e 1.750x10 3 céls/ml para infectadas.
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