Características fisico-químicas e celulares na ... - Capril Virtual

REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS
ALFEREZ, M. J. M.; BARRIONUEVO, M.; LOPEZ ALIAGA, I.; SANZ SAMPELAYO,
M. R.; LISBONA, F.; ROBLES, J. C.; CAMPOS, M. S. Digestive utilization of goat
and cow milk fat in malabsorption syndrome. Journal of Dairy Ressearch, v. 68, p.
451–461, 2001.
AMARAL, L. A.; NADER FILHO, A.; LEW, B.J. Estudo da variação do teor de
cloretos no colostro e no leite de vacas abatidas. Ars Vet, v. 4, p. 105-112, 1988.
ANDRADE, P. V. D.; SOUZA, M. R.; BORGES, I; PENNA, C. F. A. M. Contagem de
células somáticas em leite de cabra. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e
Zootecnia, v.53, n.3, p. 396-400, 2001.
ANUALPEC 2006 - Anuário da Pecuária Brasileira. São Paulo: Instituto FNP, 2006,
369p.
AKINSOYINU, A. O.; AKINNYELE, I. O. Major elements in milk of the West African
Dwarf goats as affected by stage of lactation. Journal of Dairy Research, v. 46, p.
427-431, 1978.
ARCURI, E. F.; DA SILVA, P. D. L.; BRITO, J. R. F.; SILVA, M. R.; SOUZA, G. N.
Emprego do Somacount 300, calibrado com leite de vaca, na contagem de células
somáticas no leite de cabra. Ciência Rural, v. 34, n. 5, p. 1497-1500, 2004.
BARROS, G. C.; LEITÃO, C. H. Influência da mastite sobre as características físicoquímicas
do leite de cabra. Pesquisa Veterinária Brasileira, v. 12, n. 4, p. 45-48,
1992.
BENEDET, H. D.; CARVALHO, M. W. Caracterização do leite de cabra no estado de
Santa Catarina, Brasil. Ciência e Tecnologia de Alimentos, v. 16, n. 2, p. 116-119,
1996.
BERQUÓ, E. S.; SOUZA, J. M. P.; GOTLIES, S. L. D. Bioestatística. 2. ed. São
Paulo: Pedagógica e Universitária, 1981. 350p.
BIRGEL, E. H. Semiologia da glândula mamária de ruminantes In: FEITOSA, F. L. F.
Semiologia veterinária. A arte do diagnóstico. São Paulo: Roca. 2004. p. 353-
398.
148