Características fisico-químicas e celulares na ... - Capril Virtual

Tabela 4.6 – Média, desvio padrão, mediana, coeficiente de variação (CV) e
amplitude de variação, dos valores de eletrocondutividade da
secreção láctea de cabras da raça Saanen, distribuídos segundo
a evolução do processo de secagem da glândula mamária – São
Paulo – 2007................................................................................... 90
Tabela 4.7 – Média, desvio padrão, mediana, coeficiente de variação (CV) e
amplitude de variação, dos teores de cloretos da secreção láctea
de cabras da raça Saanen, distribuídos segundo a evolução do
processo de secagem da glândula mamária - São Paulo – 2007... 92
Tabela 4.8 – Média, desvio padrão, mediana, coeficiente de variação (CV) e
amplitude de variação, dos teores de lactose da secreção láctea
de cabras da raça Saanen, distribuídos segundo a evolução do
processo de secagem da glândula mamária – São Paulo – 2007.. 94
Tabela 4.9 – Média, desvio padrão, mediana, coeficiente de variação (CV) e
amplitude de variação dos valores do índice cloreto/lactose da
secreção láctea de cabras da raça Saanen, distribuídos segundo
a evolução do processo de secagem da glândula mamária – São
Paulo – 2007.................................................................................... 96
Tabela 4.10 – Média, desvio padrão, mediana, coeficiente de variação (CV) e
amplitude de variação dos valores de gordura na secreção láctea
de cabras da raça Saanen, distribuídos segundo a evolução do
processo de secagem da glândula mamária – São Paulo – 2007.. 98
Tabela 4.11 – Média, desvio padrão, mediana, coeficiente de variação (CV) e
amplitude de variação dos valores de proteína da secreção láctea
de cabras da raça Saanen, distribuídos segundo a evolução do
processo de secagem da glândula mamária – São Paulo – 2007.. 100