Características fisico-químicas e celulares na ... - Capril Virtual

More documents

Recommendations

Info

a involução da glândula mamária por meio da inspeção e da palpação das mamas e dos tetos e também o exame da secreção láctea durante todo o processo. Foram avaliados o aspecto e as características físico-químicas, celulares e microbiológicas da secreção láctea durante a evolução do processo de secagem, sendo os seguintes parâmetros determinados: potencial hidrogeniônico (pH), eletrocondutividade, cloretos, lactose, cálculo do índice cloreto/lactose, sólidos totais, proteína, número de células somáticas e reações do California Mastits Test (CMT). 38
2 REVISÃO DE LITERATURA A revisão de literatura contém informações sobre a anatomia e fisiologia da glândula mamária e características físico-químicas e celulares da secreção láctea, e com isso, contribuir para a compreensão do trabalho. 2.1 Anatomia da glândula mamária de cabras O úbere é uma glândula que se origina da invaginação de brotos ectodérmicos para o interior do mesoderma subjacente, que na cabra fica localizado na região inguinal junto à parede ventral do abdômen, porém sem qualquer comunicação com a cavidade abdominal, exceto pelo canal inguinal por onde os vasos sanguíneos, linfáticos e a inervação entram e saem do úbere. (HAENLEIN; CACCESE, 1992). O úbere caprino é constituído por duas metades com uma glândula cada, sendo cada metade drenada por um único teto. O formato dos tetos varia bastante, podendo ser pequenos e curtos ou grandes e afunilados. A glândula mamária, à semelhança das glândulas sebáceas e sudoríparas, é uma glândula cutânea, classificada histologicamente como tubuloalveolar composta (PARK; JACOBSON, 1996). A sustentação de cada metade do úbere é feita por um aparato suspensório em forma de bolsa formado por duas lamelas, uma medial e outra lateral. O ligamento suspensório medial é formado por fortes feixes de tecido elástico inseridos no arco pélvico. Esses ligamentos são particularmente importantes durante o pico de lactação para evitar a formação de úberes pendulares (HAENLEIN; CACCESE, 1992). A lâmina lateral está localizada lateralmente à veia pudica externa lateral, próxima ao anel inguinal superficial, e dá suporte à parte lateral do úbere, formando septos colagenosos profundos na glândula. A artéria pudica externa, originada da artéria ilíaca externa, é a única fonte de sangue para o úbere dos caprinos. O sistema venoso é mais evidente que o arterial e pode ser visualizado no úbere ou na parede abdominal. O sangue é drenado da 39
Page 2 and 3: FLÁVIO BRACALE BRANDESPIM Caracter
Page 4: Autorizo a reprodução parcial ou
Page 7 and 8: Dedico esta dissertação à minha
Page 9 and 10: À Profa. Dra. Alice Della Libera p
Page 11 and 12: “Viver é a coisa mais rara do mu
Page 13 and 14: “traços” e “duas cruzes”.
Page 15 and 16: moment studied it happened a fall i
Page 17 and 18: LISTA DE FIGURAS Figura 2.1 - Grupo
Page 19 and 20: Gráfico 4.8 - Avaliação da influ
Page 21 and 22: Gráfico 4.22 - Avaliação da infl
Page 23 and 24: Tabela 4.6 - Média, desvio padrão
Page 25 and 26: Tabela 4.18 - Valores de lactose (e
Page 27 and 28: LISTA DE ABREVIATURAS E SIGLAS cap.
Page 29 and 30: % porcentagem µ micro K kapa Β be
Page 31 and 32: 3.1 Considerações gerais.........
Page 33 and 34: proteína da secreção láctea....
Page 35 and 36: 1 INTRODUÇÃO A cabra foi um dos p
Page 37 and 38: Apesar da grande maioria dos caprin
Page 39: Danés (200_?) alertou para a neces
Page 43 and 44: Apesar da existência da cisterna (
Page 45 and 46: 2.3 Fisiologia da glândula mamári
Page 47 and 48: mama determinava diminuição da pr
Page 49 and 50: Ainda sobre o processo de involuç
Page 51 and 52: lactoferrina permanecem elevadas, p
Page 53 and 54: Segundo Birgel (2004), a secreção
Page 55 and 56: 2.4.3 Cloretos Nos processos inflam
Page 57 and 58: Leitner, Merin e Silanikove (2004),
Page 59 and 60: Ao analisar características físic
Page 61 and 62: encontraram uma média de 3,74% (3,
Page 63 and 64: já foram conduzidas sobre o assunt
Page 65 and 66: lactação, a concentração dos co
Page 67 and 68: 3 MATERIAIS E MÉTODO 3.1 Considera
Page 69 and 70: 3.3 Manejo dos animais Durante a da
Page 71 and 72: observação da ocorrência de eje
Page 73 and 74: automaticamente, no visor digital d
Page 75 and 76: (FATEC ® ) e a mistura foi homogen
Page 77 and 78: 4 RESULTADOS 4.1 Avaliação do exa
Page 79 and 80: Tabela 4.1 - Resultados obtidos na
Page 81 and 82: Gráfico 4.2 - Influência do proce
Page 83 and 84: 4.1.3 Avaliação da influência do
Page 85 and 86: Tabela 4.3 - Resultados obtidos na
Page 87 and 88: Gráfico 4.4 - Influência do proce
Page 89 and 90: 4.2.1 Avaliação da influência do
Page 91 and 92:
estatisticamente maiores do que os
Page 93 and 94:
Page 95 and 96:
encontrados no décimo (2,98±1,06g
Page 97 and 98:
Page 99 and 100:
a - letras não coincidentes signif
Page 101 and 102:
seco, iguais a 4,47±1,40g/dl e 5,2
Page 103 and 104:
4.2.8 Avaliação da influência do
Page 105 and 106:
a - letras não coincidentes signif
Page 107 and 108:
4.2.10 Avaliação da influência d
Page 109 and 110:
4.3 Avaliação da influência da p
Page 111 and 112:
Gráfico 4.15 - Avaliação da infl
Page 113 and 114:
Gráfico 4.16 - Avaliação da infl
Page 115 and 116:
isolamento de bactérias (respectiv
Page 117 and 118:
Na comparação entre os grupos exp
Page 119 and 120:
4.3.6 Avaliação da influência do
Page 121 and 122:
Tabela 4.20 - Valores de gordura (e
Page 123 and 124:
Tabela 4.21 - Valores de proteína
Page 125 and 126:
Tabela 4.22 - Valores de sólidos t
Page 127 and 128:
Tabela 4.23 - Valores do número de
Page 129 and 130:
Gráfico 4.24 - Ocorrência dos res
Page 131 and 132:
Tabela 4.25 - Freqüências das rea
Page 133 and 134:
5 DISCUSSÃO Até hoje foram poucos
Page 135 and 136:
sendo que nas cabras esse aumento f
Page 137 and 138:
CHORNOBAI 2 , 1998 apud TORII et al
Page 139 and 140:
problema, porém todos fizeram ress
Page 141 and 142:
secreção láctea havia sido reabs
Page 143 and 144:
5.3 Influência do isolamento bacte
Page 145 and 146:
com isolamento bacteriano apresenta
Page 147 and 148:
6 CONCLUSÕES 1) A partir do moment
Page 149 and 150:
24,13%; gordura entre 2,07g/dl e 3,
Page 151 and 152:
BIRGEL, E. H. Avaliação das prova
Page 153 and 154:
FERNANDES, M. A. Avaliação das ca
Page 155 and 156:
LEITNER, G.; MERIN, U.; SILANIKOVE,
Page 157 and 158:
RYAN, D. P.; GREENWOOD, P. L.; NICH
Page 159:
ZEDER, M. A.; HESSE. B. The initial
show all

Características fisico-químicas e celulares na ... - Capril Virtual

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?