Características fisico-químicas e celulares na ... - Capril Virtual

lactoferrina permanecem elevadas, porém menores que na involução ativa. A
freqüência de novas infecções nesse período é extremamente baixa devido
provavelmente à grande concentração de fatores antibacterianos e ao tampão de
queratina presente na abertura do esfíncter do teto, que evita a entrada de
patógenos (SMITH; TODHUNTER, 1982).
2.3.3 Lactogênese ou Colostrogênese
Em contraste com a primeira fase, esse período é caracterizado por um
processo de reconstrução da glândula mamária, transformação mediada por
hormônios.
A principal função da glândula mamária durante essa fase é acumular
colostro, secreção que possui grande concentração de IgGs. Os constituintes
principais do leite começam a se acumular na secreção aproximadamente duas
semanas antes do parto, com considerável aumento das concentrações de gordura,
caseína e lactose cerca de cinco dias antes do parto. A quantidade de fluído se
acumula lentamente durante as duas semanas que antecedem o parto, com um
considerável aumento cerca de 1 a 3 dias antes do nascimento, sendo que este
acúmulo está diretamente relacionado com o aumento de citrato na secreção. Neste
período de duas semanas pré-parto também é possível observar a redução dos
níveis de lactoferrina. A concentração máxima de imunoglobulinas ocorre cerca de 5
a 10 dias antes do parto e tende a cair com o aumento de fluído acumulado na
mama (SMITH; TODHUNTER, 1982).
Fleet et al. (1975) dividiram a colostrogênese de caprinos em duas etapas: um
primeiro estágio é caracterizado pelo início da produção de secreção láctea e um
segundo caracterizado pela produção abundante de secreção, ocorrendo um pouco
antes do parto.
No final do período seco de fêmeas da espécie caprina, a fase preparatória do
parto é caracterizada por uma distensão da mama e dos tetos, em decorrência do
acúmulo de secreção láctea para formação do colostro. Segundo Prina (2007), em
animais da raça Saanen até cerca de quatro dias antes do parto a glândula mamária
se encontra não distendida ou moderadamente distendida, sendo possível ainda
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