16.04.2013 Views

Características fisico-químicas e celulares na ... - Capril Virtual

Características fisico-químicas e celulares na ... - Capril Virtual

Características fisico-químicas e celulares na ... - Capril Virtual

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

NUNES, S. A. Influência do estágio de lactação e da ordem de parição <strong>na</strong>s<br />

características físico-<strong>químicas</strong> do leite de cabra. 2002. 59 f. Dissertação<br />

(Mestrado em Zootecnia) - Faculdade de Engenharia de Ilha Solteria, Universidade<br />

Estadual Paulista, Ilha Solteira, 2002.<br />

PAAPE, M. J.; CAPUCO, A. V. Cellular defense mechanisms in the udder and<br />

lactation of goats. Jour<strong>na</strong>l of Animal Science, v. 75, p. 556-565, 1997.<br />

PARK, Y. W. Interrelationships between somatic ceil counts, electrical conductivity,<br />

bacteria counts, percent fat and protein in goat milk. Small Rumi<strong>na</strong>nt Research, v.<br />

5, p. 367-375. 1991.<br />

PARK, Y. W.; HUMPHREY, R. D. Bacterial cell counts in goat milk and their<br />

correlations with somatic cell counts, percent fat, and protein. Jour<strong>na</strong>l of Dairy<br />

Science, v. 69, p. 32-37, 1986.<br />

PARK, Y. W.; JUÁREZ, M.; RAMOS, M.; HAENLEIN, G. F. W. Physico-chemical<br />

characteristics of goat and sheep milk. Small Rumi<strong>na</strong>nts Research, v.68, n1-2,<br />

p.88-113, 2006.<br />

POUTREL, B.; CRÉMOUX, R.; DUCELLIEZ, M.; VERNEAU, D. Control of<br />

intramammary Infections in goats: impact on somatic cell counts. Jour<strong>na</strong>l of Animal<br />

Science, v. 75, p. 566-570, 1997.<br />

POUTREL, B.; LERONDELLE, C. Cell content of goat milk: California mastitis test,<br />

Coulter counter, and fossomatic for predicting half infection. Jour<strong>na</strong>l of Dairy<br />

Science, v. 66, n. 12, p. 2575-2579, 1983.<br />

PRATA, L. F.; RIBEIRO, A. C; REZENDE, K. T.; CARVALHO, M. R. B.; RIBEIRO, S.<br />

D. A.; COSTA, R. G. Composição, perfil nitroge<strong>na</strong>do e características do leite<br />

caprino (Saanen). Região Sudeste, Brasil. Ciência e Tecnologia de Alimentos, v.<br />

18, n4 p. 556-565, 1998.<br />

QUARRIE, L. H.; ADDEY, C. V. P.; WILDE, C. J. Programmed cell death during<br />

mammary tissue involution induced by weaning, litter removal, and milk stasis.<br />

Jour<strong>na</strong>l of Cellular Physiology, v. 168, p. 559-569, 1996.<br />

RIBEIRO, A. C. Estudos dos efeitos genéticos e de ambientesobre<br />

características de importância econômica em caprinos da raça Saanen. 116f.<br />

Dissertação (Mestrado em Zootecnia) – Faculdade de Ciências Agrárias e<br />

Veterinárias, Universidade Estadual Paulista, Jaboticabal, 1997.<br />

154

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!