Características fisico-químicas e celulares na ... - Capril Virtual
Características fisico-químicas e celulares na ... - Capril Virtual
Características fisico-químicas e celulares na ... - Capril Virtual
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
NUNES, S. A. Influência do estágio de lactação e da ordem de parição <strong>na</strong>s<br />
características físico-<strong>químicas</strong> do leite de cabra. 2002. 59 f. Dissertação<br />
(Mestrado em Zootecnia) - Faculdade de Engenharia de Ilha Solteria, Universidade<br />
Estadual Paulista, Ilha Solteira, 2002.<br />
PAAPE, M. J.; CAPUCO, A. V. Cellular defense mechanisms in the udder and<br />
lactation of goats. Jour<strong>na</strong>l of Animal Science, v. 75, p. 556-565, 1997.<br />
PARK, Y. W. Interrelationships between somatic ceil counts, electrical conductivity,<br />
bacteria counts, percent fat and protein in goat milk. Small Rumi<strong>na</strong>nt Research, v.<br />
5, p. 367-375. 1991.<br />
PARK, Y. W.; HUMPHREY, R. D. Bacterial cell counts in goat milk and their<br />
correlations with somatic cell counts, percent fat, and protein. Jour<strong>na</strong>l of Dairy<br />
Science, v. 69, p. 32-37, 1986.<br />
PARK, Y. W.; JUÁREZ, M.; RAMOS, M.; HAENLEIN, G. F. W. Physico-chemical<br />
characteristics of goat and sheep milk. Small Rumi<strong>na</strong>nts Research, v.68, n1-2,<br />
p.88-113, 2006.<br />
POUTREL, B.; CRÉMOUX, R.; DUCELLIEZ, M.; VERNEAU, D. Control of<br />
intramammary Infections in goats: impact on somatic cell counts. Jour<strong>na</strong>l of Animal<br />
Science, v. 75, p. 566-570, 1997.<br />
POUTREL, B.; LERONDELLE, C. Cell content of goat milk: California mastitis test,<br />
Coulter counter, and fossomatic for predicting half infection. Jour<strong>na</strong>l of Dairy<br />
Science, v. 66, n. 12, p. 2575-2579, 1983.<br />
PRATA, L. F.; RIBEIRO, A. C; REZENDE, K. T.; CARVALHO, M. R. B.; RIBEIRO, S.<br />
D. A.; COSTA, R. G. Composição, perfil nitroge<strong>na</strong>do e características do leite<br />
caprino (Saanen). Região Sudeste, Brasil. Ciência e Tecnologia de Alimentos, v.<br />
18, n4 p. 556-565, 1998.<br />
QUARRIE, L. H.; ADDEY, C. V. P.; WILDE, C. J. Programmed cell death during<br />
mammary tissue involution induced by weaning, litter removal, and milk stasis.<br />
Jour<strong>na</strong>l of Cellular Physiology, v. 168, p. 559-569, 1996.<br />
RIBEIRO, A. C. Estudos dos efeitos genéticos e de ambientesobre<br />
características de importância econômica em caprinos da raça Saanen. 116f.<br />
Dissertação (Mestrado em Zootecnia) – Faculdade de Ciências Agrárias e<br />
Veterinárias, Universidade Estadual Paulista, Jaboticabal, 1997.<br />
154