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Ingredientes:<<strong>br</strong> />
400gr <strong>de</strong> tomates picados sem pele e sementes<<strong>br</strong> />
80gr <strong>de</strong> acciughe (alice)<<strong>br</strong> />
25gr <strong>de</strong> manteiga<<strong>br</strong> />
1 <strong>de</strong>nte <strong>de</strong> alho<<strong>br</strong> />
sal<<strong>br</strong> />
Modo <strong>de</strong> fazer:<<strong>br</strong> />
1- Derreta a manteiga no fogo em seguida o alho e o o acciughe, não é para fritar, não se<<strong>br</strong> />
<strong>de</strong>ve escutar aquele sshh característico, praticamente vamos <strong>cozinha</strong>r e <strong>de</strong>sfazer o acciughe em<<strong>br</strong> />
fogo baixíssimo.<<strong>br</strong> />
2- Por último juntamos o tomate e <strong>cozinha</strong>mos até plena fervura. Regule o sal.<<strong>br</strong> />
3- Sirva com fettuccine feito com ovos e água.<<strong>br</strong> />
Lingüiça Receita básica
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