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Ingredientes:<<strong>br</strong> />
1 colher <strong>de</strong> sopa <strong>de</strong> manteiga<<strong>br</strong> />
1 xícara <strong>de</strong> farinha <strong>de</strong> trigo<<strong>br</strong> />
2 ovos gran<strong>de</strong>s<<strong>br</strong> />
1 xícara <strong>de</strong> leite<<strong>br</strong> />
1 pitada <strong>de</strong> sal (1 colher <strong>de</strong> chá rasa)<<strong>br</strong> />
noz moscada<<strong>br</strong> />
pimenta do reino<<strong>br</strong> />
Modo <strong>de</strong> fazer:<<strong>br</strong> />
1- Bater tudo no liquidificador.<<strong>br</strong> />
2- Untar uma frigi<strong>de</strong>ira com manteiga e quando estiver quente, <strong>de</strong>spejar meia concha da<<strong>br</strong> />
massa. Repetir esta operação para cada crepe.<<strong>br</strong> />
3- Virar a panqueca assim que esta se soltar da frigi<strong>de</strong>ira.<<strong>br</strong> />
Crespelle ai Porri. Panquecas recheadas com queijo e alho poró cozido no<<strong>br</strong> />
vinho <strong>br</strong>anco. Receita adaptada da “Buona Cucina - Pasta” pag. 11, para 6 porções.<<strong>br</strong> />
Uma porção R$ 21,15
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