“La gestión de recursos: Sustentabilidad y ética” XI ... - nemac

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XI CONGRESO INTERNACIONAL DE COSTOS Y GESTION
XXXII CONGRESO ARGENTINO DE PROFESORES
UNIVERSITARIOS DE COSTOS
MODELAGEM DA GESTÃO DE CUSTOS INTERORGANIZACIONAIS NA CADEIA
AGRONEGOCIAL LÁCTEA
RESUMO
Tipificación: Comunicación de experiencias profesionales
Este trabalho propõe um modelo para definir o custo-alvo com base no sistema de
custeamento por atividades, com intuito de quantificar os ganhos ou as perdas sobre as
decisões tanto no nível de processo quanto de subsistema e sistema na cadeia de
agronegócios lácteo. A pesquisa é classificada como um estudo de caso do tipo embedded.
Mas dado o caráter central da investigação todas as ações apontam nas direções de uma
pesquisa-ação. Por conta dos cenários de pesquisa e a própria característica dos atores o
estudo recorre ao recurso metodológico da etnografia. Investido na categoria de participante
completo, o pesquisador procedeu à adoção da observação conforme suas variantes:
descritivas, focais, seletivas e esgotadas. Paralelamente a seqüência observacional, a
entrevista com especialistas e a etnográfica se mostraram promissoras. Adotou o diário de
campo como principal meio de registro. A interpretação e a atribuição de significados foram
exercidas durante um processo qualitativo. Como o ambiente natural é a fonte direta na
captação dos dados e o pesquisador é o instrumento-chave, o procedimento analítico dos
dados foi indutivo. O estudo revela-se um avanço no conhecimento, preenchendo uma
lacuna existente na literatura sobre agronegócios. A modelagem se delineia favorável em
seus resultados, mas requerendo replicações de forma a catalisar a robustez.
Palavras-chaves: sistema de custeio ABC, custo-alvo, custos interorganizacionais, cadeia
láctea