Bestandsaufnahme und Bedarfsanalyse - Berliner Beirat für ...

pädagogischen Wert (z. B. Nachhilfeunterricht im Kinderrestaurant). Die Tafel erreicht ca.
125.000 Menschen im Monat über diese beiden Säulen.
Drittens: der Bereich Kinder und Jugend der Berliner Tafel – es gibt drei Restaurants in
Berlin („fünf Jahreszeiten“ in der gelben Villa in Kreuzberg, Motto: „Bildung und gesunde
Ernährung“, „Talmarant“ in Reinickendorf, Motto: „Bewegung und gesunde Ernährung“)
und diese stehen allen Kindern offen, ob arm oder reich. Für 1 EURO gibt es ein dreigän-
giges Menü, gemeinsam mit Freundinnen und Freunden, an gedecktem Tisch, mit Messer
und Gabel. Alle Kinder sollen erreicht werden, unabhängig vom sozialen Status, sie ler-
nen hier u. a. auch gesundheitsbewusstes Kochen, das sie dann zu Hause anwenden
können, sowie die Bedeutung des Essens als soziale Komponente (unabhängig vom so-
zialen Status werden Essgewohnheiten ausgeprägt, die z. T. nicht oder nur schwach aus-
geprägt vorhanden sind, z. B. Essen mit Messer und Gabel).
In diesem Bereich gibt es noch die Aktion „Frühstücksbeutel“. Damit sollen die Kinder für
ein Schulbrot begeistert werden und auch ihre Eltern dazu bringen, sie selbst damit zu
versorgen. Die Beutel (Käse/Wurstbrot/Obst/Getränk) werden an neun Grundschulen
(Kreuzberg, Schöneberg, Tempelhof und Friedrichshain) einmal in der Woche auf dem
Schulhof in der Pause für 20 Cent verkauft. Ca. 450 Beutel werden so wöchentlich ver-
kauft. Geplant ist auch das Projekt „Kimba“, der neue Kinder- und Jugendimbiss der Berli-
ner Tafel. Idee: junge Menschen bereiten unter professioneller Anleitung ihr Essen selber
zu, gesund und im richtigen Umgang mit Haushaltsgeräten (Doppelstockbus, ausgestattet
mit moderner Küchentechnik, geht ab Frühjahr 2010 auf Tour und wird Schulen im ge-
samten Stadtgebiet anfahren). Auch hier, wie im gesamten Bereich Kinder und Jugend
der Tafel, steht die Förderung des gesunden Ernährungsbewusstseins von Kindern und
Jugendlichen im Vordergrund, wie auch das Übertragen des im Kinderimbiss Erlernten
auf die täglichen Ernährungsgewohnheiten bzw. die Aktivierung der Eltern.
3. Welches ist die konkrete Zielgruppe, die angesprochen wird (z. B.
Mehrkindfamilien, Alleinerziehende, Migranten o. ä.)?
Generell werden alle Bedürftigen, die das nachweisen können, angesprochen, spezielle
Zielgruppen (bis auf den Bereich Kinder und Jugend) gibt es nicht. Aber auch Familien mit
Migrationshintergrund holen sich Angebote z. B. aus Kirchen. Hier ist aber zu beobachten,
dass die Männer nicht in die Kirchen gehen, sie schicken die Frauen und warten draußen.
Generell ist das Armutsklientel durchmischt, es gibt keine großen Unterschiede zwischen
Bevölkerungsgruppen nach ihrer ethnischen Herkunft. So sind auch zu Migranten keine
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separaten Aussagen möglich, alle Bedürftigen werden bedient und es gibt keine besonde-