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Friederike Sackmann
Die Miesmuschelfischerei verläuft seit den 60er Jahren nach dem niederländischen
Prinzip der Anlegung von Miesmuschelkulturen. Auf diese Weise werden Miesmuscheln
gezüchtet, damit höhere Erträge erzielt werden können. Dazu werden juvenile
Miesmuscheln von natürlich vorkommenden Beständen mit Hilfe von
Dredgen (Schleppnetze mit schwerem Rahmen) abgeerntet, indem diese über den
Meeresboden geschleift werden. Das Unterblatt eines solchen Netzes besteht aus
Eisenketten; allerdings wird ein tieferes Absinken des Geräts als bis zu fünf Zentimeter
durch zusätzliche Kufen verhindert. Die Wildmuschelbestände werden bis
zur Grenze der Wirtschaftlichkeit abgefischt, um im Anschluss daran die Miesmuscheln
an einem Ort mit besseren Umgebungsbedingungen wieder auszubringen.
Von dort werden sie nach ein oder zwei Jahren, wenn sie die entsprechende Verkaufsnorm
erreicht haben, mit den Dredgen entnommen (siehe Abb. 2 und 3).
Abb. 2: Anlegung von Miesmuschelkulturen
(Ruth (1993), S. 97).
Abb. 3: Darstellung der Dredgen
(http://1000000taten.greenpeace.at/7523.
html, Abruf 16.08.2011).
4 Der Standpunkt der Naturschützer zur
Miesmuschelfischerei
Aus Sicht des Naturschutzes wurde durch dieses Prinzip gleich mehrfach in die
Natur eingegriffen. Zum einen, da die verwendete Erntemethode in den
Lebensraum vieler anderer Bodentiere eingreift und mindestens zwei Jahre
vergehen, bis der Meeresgrund sich regeneriert hat. Dieser ist natürlich derweil der
Meeresströmung ausgesetzt, wodurch eine weitere Abtragung erfolgen kann.
Deshalb wandten Naturschützer ein, dass Miesmuschelfischerei erosionsfördernd
sei und Fahrwasser und Küstenlinien verändere, wofür aber kein wissenschaftlicher
Nachweis gefunden wurde. Zum anderen werden natürliche Ressourcen einem
Standort entnommen und in anderer Umgebung wieder ausgegeben. Daraus
resultiert, dass das Miesmuschelvorkommen im schleswig-holsteinischen
Wattenmeer im Vergleich zum natürlichen Zustand höher ist, aber auch
Wildbestände nahezu vollständig ausgelöscht werden können. Außerdem können