IOEW SR 075 Ökonomische Alternativen zum Ausbau E..., Seiten 1 ...

232
alten Konflikte mit dem Naturschutz, stieß die Idee einer gemeinsamen Entwicklungsstrategie
basierend der Ausweisung des Großschutzgebietes auf viele Vorbehalte,
in denen immer die Angst mitschwang, ein Stück Eigenständigkeit zu verlieren.
Die bereits ökologisch-produzierenden Höfe hatten sich schon in der Vorbereitung
der Regionalkonferenz erheblich engagierten. Damit reproduzierten sich die alten
politischen 'Lager 1 , die auch bei anderen politischen Anlässen immer wieder zu Polarisierungen
führten. Ganz anders stellte sich die Situation in der Landwirtschaft der
Ostgemeinden dar. Auf dem Gebiet der neuen Bundesländer war die Landwirtschaft
nach wie vor durch Großstrukturen und großflächige Anbaumethoden geprägt. Aufgrund
des abrupten Sprungs in die EU-subventionierten Märkte mit ihren Überangeboten
und erheblicher Modernisierungsdefizite sowie großer Personalüberhänge
standen hier viele der ehemaligen LPGs, die inzwischen privatisiert wurden, vor großen
wirtschaftlichen und sozialen Problemen. Vor diesem Hintergrund war für viele
Bethebe der Vertragsnaturschutz eine wichtige Möglichkeit, die ökonomische Situation
zu verbessern. Die gemachten Erfahrungen in den Jahren 1992 bis 1994 waren im
wesentlichen positiv und so bestand bei den Ostbetrieben der Landwirtschaft eine
sehr viel größere Bereitschaft, sich im Rahmen der geplanten Schutzgebietsausweisungen
zu arrangieren. Dies schlug sich auch in einer aktiven Beteiligung bei der
Vorbereitung der Regionalkonferenz nieder. Der Beschluß der Regionalkonferenz, im
landwirtschaftlichen Bereich eine regionale Vernetzung und Vermarktung von Qualitätsprodukten
in Angriff zu nehmen, wurde damit nur von einem Teil der Landwirte
getragen.
In Folge der Regionalkonferenz wurden die Umstellungsaktivitäten zunächst auf zwei
Bereiche konzentriert:
Erstens. Auf der Basis der vorhandenen betrieblichen Infrastrukturen und Kenntnisse
begannen einige Betriebe mit der extensiven und artgerechten Aufzucht von Rindern.
Die Rinderzucht war dabei in den 'Gemischtbetrieb' der Höfe integriert: Die
Futtergrundlage wurde durch den eigenen Hof erwirtschaftet, das Weidevieh düngt
die Grünlandflächen und der anfallende Wirtschaftsdünger (Stallmist und Gülle)
stand zur Düngung der Ackerflächen zur Verfügung. Schnell stellte sich heraus, daß
die extensive Viehhaltung kein ökonomischer Selbstläufer war, sondern durch die
aktive Erschließung von Verarbeitungs- und Vermarktungspotentialen begleitet werden
mußte. Hierzu wurden seitens der Landwirte mit Unterstützung der Wirtschaftsförderung
verschiedene Instrumente entwickelt. Als wesentlichster Schritt stellte sich
die Gründung einer Erzeugergemeinschaft 'Qualitätsfleisch aus der Region Elbtalaue'
heraus. In Verbindung mit der Öffentlichkeitsarbeit für den Naturpark erlangte
diese in den umliegenden Städten einen hohen Bekannheitsgrad. Ihr gelang es in
relativ kurzer Zeit, einen festen Kundenstamm aus gehobener Gastronomie und Lebensmittelfachhandel
aufzubauen. Für die Erschließung des kleineren regionalen
Marktes wurden regelmäßig die Metzgereien und regionaler Gastronomie über
Schlachttermine und Ordermöglichkeiten informiert.
Zweitens: Die Erfahrungen mit der Verarbeitung und Vermarktung von Milch aus
ökologischer Landwirtschaft im Kreis-Lüchow-Dannenberg ermutigte auch 3 Betriebe
in Brandenburg zu einer entsprechenden Umstellung. Aufgrund der bereits bestehenden
Weiterverarbeitungsstrukturen konnte das ökonomische Risiko der Umstellung
gemindert werden.
Für die Umstellungen wurden insgeamt aus folgenden Förderprogrammen Mittel beantragt
und bewilligt: