IOEW SR 075 Ökonomische Alternativen zum Ausbau E..., Seiten 1 ...

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hergestellt werden. In Seehausen hat sich bei Beteiligung der Wischeobst GmbH die
Erzeugerorganisation und Absatzgesellschaft mbH Obst und Gemüse "Altmark" zur
Vermarktung von Frisch- und Industriegemüse gegründet. Das Gemüse wird auf den
Großmärkten Hannover, Berlin und Hamburg vermarktet. Möglicherweise ist ein Zusammenwirken
mit der Obst- und Gemüsevermarktung Sachsen-Anhalt GmbH in
Löberitz angestrebt, welche eine dezentrale Organisationsstruktur der Erfassung auf
Grundlage regionaler Erzeugergemeinschaften aufbauen will Peschke & Partner
1992).
2. Beispiel: Ludwigslust und umliegende Region
Im Landkreis Ludwigslust existieren keine Molkereien. Die Milchlieferungen erfolgen
hauptsächlich nach Schwerin (115 Mio kg/ Jahr) und nach Karstädt (Brandenburg).
Ein Zweigwerk von Danone befindet sich in Hagenow. In Udahl bei Grevesmühlen
ist eine neue Molkerei ("größte Europas") - möglicherweise von Hansano - geplant.
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Die Landfleisch GmbH, der Zusammenschluß von landwirtschaftlichen Betrieben zu
einer Gesellschaft, hat bis 1993 bis zu 40001/ Jahr selbst geschlachtet. Der Betrieb
ist derzeit eingestellt; es ist nicht genau bekannt, wie es weitergeht. Zentrale
Schlachthöfe sind u.a. geplant in Neustrelitz, Teterow und Anklam, also in größerer
Entfernung zu dieser Region
In Hagenow befindet sich ein Kartoffelveredelungswerk mit einer jährlichen Kapazität
von 5000 t/Jahr. Ein Kartoffelschälbetrieb existiert in Göhlen.
Die Eidekonservenfabrik in Parchim mit einer jährlichen Verarbeitungskapazität in
1992 von 10.000 t/Jahr ist in Konkursgefahr. 71
3. Beispiel: Perleberg und umliegende Region
Im Landkreis Perleberg besteht derzeit noch eine alteingesessene Molkereigenossenschaft
in Karstädt. Hier findet allerdings keine weitere Veredelung mehr statt,
wiewohl generell die Zukunft dieses Unternehmens ungewiß ist, da es durch Preisüberbietungen
größerer Molkereikonzerne auskonkurriert wird.
In Dallmin existiert eine Stärkefabrik unter belgischer Leitung. Hier erfolgt eine Verarbeitung
von ca. 250.000 t Kartoffeln/ Jahr. Diese hohe Kapazität kann aus der
Region nicht abgedeckt, weswegen dort zusätzlich eine Verarbeitung von Kartoffeln
aus dem niedersächsischen Raum erfolgt. Derzeit kaufen niedersächsische Bauern
Anteile der Stärkefabrik. Gleichzeitig wird der Einsatz von Quoten in der Stärkeproduktion
diskutiert.
Die Ölmühle in Wittenberg ist geschlossen. Im Gespräch war zunächst eine neue
Ölmühle am alten Standort; allerdings steht eine politische Leitlinie noch aus.
Fast wäre eine Geflügelschlachthof in die Region gekommen; jetzt hat er allerdings
seinen Standort in der Nähe der Autobahn. 72
Grundsätzlich ist die Landwirtschaft des Untersuchungsgebietes im Bereich der
neuen Bundesländer angesichts der Absatzschwierigkeiten und mangelnden Kapazitätsauslastung
der neuen, unter zentraler Regie meist westdeutscher Konzerne
stehenden vergrößerten Weiterverarbeitungsbetriebe in der Situation, sich auf den
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mündl. Mittig. Herr Steffen, Nationalparkamt Mecklenburg-Vorpommern, Außenstelle Elbetal, 31.3.1994
mündl. Mittig. Herr Eggert, Kreisbauernverband Ludwigslust, 7.4.1994
mündl. Mittig. Landwirtschaftsamt Perleberg, 7.4.1994