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Abschlussbericht AiF-FV 13733N
Milkrofiltrationsanlage
Die Funktionsweise der verwendeten Mikrofiltrations-Pilotanlage basiert auf dem Uniform-
Transmembrane-Pressure(UTP)-Prinzip. Für die Fraktionierung kam ein MF-Modul (7P19-
40L, APV, Silkeborg, Dänemark) mit einer Trenngrenze von 0,1 bzw. 1,4 µm und einer Gesamtfilterfläche
von 1,68 m² zur Anwendung. Das Modul besteht aus sieben keramischen
Röhrenmembranen (SCT, Societe des Ceramiques Techniques, Bezet, Frankreich) in Form
von Multi-Kanalelementen, deren aktive Trennschicht aus Zirkoniumoxid besteht und auf
eine Trägerschicht aus Aluminiumoxid aufgebracht ist.
Die Pilotanlage besitzt ein 140 l fassendes Vorlaufgefäß, von dem das Produkt mit Hilfe einer
Kreiselpumpe (0,8 kW, Hilge, Bodenheim) direkt in den Filtrationskreislauf gefördert wird. Die
Produktförderung im Retentat- bzw. Permeat-Kreislauf erfolgt durch zwei frequenzgesteuerte
Pumpen (Fa. Abel, Büchen, Deutschland) mit einer Leistung von 11 kW bzw. 7,5 kW. Bild 3-
1 zeigt den schematischen Aufbau der MF-Anlage. Die Betriebsparameter der MF während
der Diafiltration sind Tabelle 3-2 zu entnehmen.
Bild 3-1: Schema der Mikrofiltrations-Pilotanlage
Tabelle 3-2: Durchschnittliche Betriebsparameter der Mikrofiltration während der Diafiltration
Retentatseite Permeatseite
Temperatur [°C] 55 55
Druck vor der Membran [MPa] 3,12 2,72
Druck nach der Membran [MPa] 1,62 1,22
Resultierender Druckverlust [MPa] 1,50 1,50
Transmembrane Druckdifferenz [MPa] 0,4 0,4
Volumenstrom [m 3 /l] 0,8 0,12
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