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GASTHÄUSER MIT AUSBLICK<br />
Uesen oder im Bollener Deichkind.<br />
Name ist Programm: Mitten in<br />
der Marsch liegt das Hirtenhaus<br />
„Marsch-Anna“ mit rustikaler Küche.<br />
Etwas länger in die Pedale<br />
treten muss man, wenn man im<br />
Romance am Thedinghauser Erbhof<br />
oder in der Browiede in Intschede<br />
speisen möchte.<br />
Ein Tipp: In dem alten Schifferhaus<br />
mit dem schönen Garten gibt es<br />
donnerstags zwei gleiche Gerichte<br />
zum Preis für einen.<br />
Wer den Weg in die Gaststätte<br />
Holschenböhl bei Emtinghausen<br />
findet, die mitten in der weiten<br />
Bruchlandschaft liegt, den wird<br />
das saisonale Angebot von heimischen<br />
Lieferanten, zumeist in Bio-<br />
Qualität überzeugen.<br />
FÄHRHAUS AM STREEK:<br />
Bei Freunden zu Gast<br />
Eine Wohlfühlatmosphäre haben die Gastwirte Corinna<br />
und Jens Peters in ihrem Fährhaus am Streek geschaffen.<br />
Kaum zehn Autominuten von der <strong>Achimer</strong> Innenstadt<br />
entfernt findet man hier ein wahres Naturidyll<br />
inklusive Zugang zum schönen Weserstrand.<br />
<strong>Das</strong> Restaurant lädt zu jeder Jahreszeit zu einem Besuch<br />
ein: <strong>Das</strong> traditionelle Gänse- oder Enten essen im<br />
Winter findet am kuschelig warmen Ofen statt. Grünkohl<br />
mit geräuchertem Speck wird von Januar bis März angeboten,<br />
ehe Ende April die Spargelsaison eröffnet wird.<br />
Im Sommer lässt man sich bei einer Radtour im gemütlichen<br />
Strandkorb auf der Außenterrasse den hausgemachten<br />
Kuchen schmecken oder genießt nach einem<br />
Herbstspaziergang Pfifferlinge und Wildgerichte <strong>–</strong><br />
nicht zu vergessen all die anderen leckeren Fleisch- und<br />
Fischgerichte von der aktuellen Tageskarte.<br />
Im gemütlichen Ambiente des 150 Jahre alten Fährhauses<br />
wird eine bodenständige deutsche Küche geboten.<br />
Lecker!<br />
Fährhaus am Streek · Corinna und Jens Peters<br />
Streekweg 12 · 27321 Thedinghausen/Ahsen-Oetzen<br />
Telefon: 04204-7184 · www.faehrhaus-am-streek.de<br />
DAS GENUSS-MAGAZIN 55