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Achimer Spezialität – Das Genussmagazin

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GASTHÄUSER MIT AUSBLICK<br />

Uesen oder im Bollener Deichkind.<br />

Name ist Programm: Mitten in<br />

der Marsch liegt das Hirtenhaus<br />

„Marsch-Anna“ mit rustikaler Küche.<br />

Etwas länger in die Pedale<br />

treten muss man, wenn man im<br />

Romance am Thedinghauser Erbhof<br />

oder in der Browiede in Intschede<br />

speisen möchte.<br />

Ein Tipp: In dem alten Schifferhaus<br />

mit dem schönen Garten gibt es<br />

donnerstags zwei gleiche Gerichte<br />

zum Preis für einen.<br />

Wer den Weg in die Gaststätte<br />

Holschenböhl bei Emtinghausen<br />

findet, die mitten in der weiten<br />

Bruchlandschaft liegt, den wird<br />

das saisonale Angebot von heimischen<br />

Lieferanten, zumeist in Bio-<br />

Qualität überzeugen.<br />

FÄHRHAUS AM STREEK:<br />

Bei Freunden zu Gast<br />

Eine Wohlfühlatmosphäre haben die Gastwirte Corinna<br />

und Jens Peters in ihrem Fährhaus am Streek geschaffen.<br />

Kaum zehn Autominuten von der <strong>Achimer</strong> Innenstadt<br />

entfernt findet man hier ein wahres Naturidyll<br />

inklusive Zugang zum schönen Weserstrand.<br />

<strong>Das</strong> Restaurant lädt zu jeder Jahreszeit zu einem Besuch<br />

ein: <strong>Das</strong> traditionelle Gänse- oder Enten essen im<br />

Winter findet am kuschelig warmen Ofen statt. Grünkohl<br />

mit geräuchertem Speck wird von Januar bis März angeboten,<br />

ehe Ende April die Spargelsaison eröffnet wird.<br />

Im Sommer lässt man sich bei einer Radtour im gemütlichen<br />

Strandkorb auf der Außenterrasse den hausgemachten<br />

Kuchen schmecken oder genießt nach einem<br />

Herbstspaziergang Pfifferlinge und Wildgerichte <strong>–</strong><br />

nicht zu vergessen all die anderen leckeren Fleisch- und<br />

Fischgerichte von der aktuellen Tageskarte.<br />

Im gemütlichen Ambiente des 150 Jahre alten Fährhauses<br />

wird eine bodenständige deutsche Küche geboten.<br />

Lecker!<br />

Fährhaus am Streek · Corinna und Jens Peters<br />

Streekweg 12 · 27321 Thedinghausen/Ahsen-Oetzen<br />

Telefon: 04204-7184 · www.faehrhaus-am-streek.de<br />

DAS GENUSS-MAGAZIN 55

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