Achimer Spezialität – Das Genussmagazin

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BremischeVB.de Ihre Innovation ist unsere Passion Detlev Herrmann Vorstand Bremische Volksbank Rainer Krone Geschäftsführender Gesellschafter Krone Filtertechnik 4 DAS GENUSS-MAGAZIN
Liebe Leserinnen, liebe Leser, Essen ist unser Grundbedürfnis <strong>–</strong> und doch so viel mehr als die bloße Aufnahme von Nahrung. Ein leckeres Mahl führt die Menschen zusammen, schafft Vertrautheit und Nähe. Besonders große Freude macht es, mit Freunden und Familie köstliche Speisen zuzubereiten und zu genießen. In unserer immer schnelllebigeren Welt ist das gemeinsame Essen nicht zuletzt ein wunderbar entschleunigendes Ritual, für das wir uns ganz bewusst Zeit nehmen sollten. Am Tisch wird nicht nur in geselliger Runde gespeist, man hat ein offenes Ohr füreinander, erfährt Neuigkeiten, schmiedet Pläne für den nächsten Tag. Essen ist dabei das verbindende Element. Wie facettenreich das Thema ist, spiegelt dieses Genuss-Magazin wider. Die Redaktion beleuchtet den Weg unserer Nahrung vom heimatlichen Erzeuger auf den Teller, stellt lokale Einkaufsmöglichkeiten vor und wirft einen Blick in die Küchen der regionalen Restaurants. Wir lassen den erfolgreichen Wettbewerb „Achim kocht“ Revue passieren, der mit vielfältigen Aktionen eine ganze Stadt zum Kochen brachte und in einem regionalen Kochbuch seinen krönenden Abschluss fand. In einem Genuss-Magazin dürfen auch feine Rezepte nicht fehlen. Sie liefern Anregungen für den nächsten Kochabend oder lassen das Steak perfekt gelingen. Wer sein Gericht selber kocht, weiß, was drin ist <strong>–</strong> vor allem, wenn der Großteil der Zutaten aus dem eigenen Garten stammt. Ist das Essen dann noch appetitlich angerichtet und der Tisch liebevoll gedeckt, heißt es: Guten Appetit! Ich wünsche Ihnen eine genussvolle Lektüre! Ihr Rainer Ditzfeld, Bürgermeister der Stadt Achim Rainer Ditzfeld, Bürgermeister der Stadt Achim und begeistertes Mitglied der Jury bei „Achim kocht!“ mit seiner Ehefrau Patrizia Foto: SPRINGER photography DAS GENUSS-MAGAZIN 5
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