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Fotos: Björn Hake<br />
Auf dem Food Festival in luftiger Höhe speisen: das „Dinner in the sky“.<br />
Einkauf regionaler Produkte warb.<br />
Der Profi-Koch war auch beim spektakulären<br />
„Dinner in the Sky“ dabei,<br />
das auf einer Plattform in 50 Metern<br />
über dem Erdboden schwebend<br />
serviert und als Event von der Firma<br />
ficonTEC Service GmbH gesponsert<br />
wurde. Axel Böhmermann und<br />
sein Team vom Hotel Haberkamp<br />
aus Uphusen verwöhnten die Gäste<br />
mit einem Drei-Gänge-Menü,<br />
zu welchem unter anderem Kalbsbratwürstchen,<br />
vor Ort flambierte<br />
Crème brulée und frisch gemixte<br />
Cocktails gehörten. Sebastian Lege<br />
genoss es, seine norddeutsche<br />
Heimat vom Himmel aus zu betrachten.<br />
Für Bürgermeister Rainer<br />
Ditzfeld war das Dinner ebenso sein<br />
„persönliches Highlight“ und das<br />
Food-Festival der Höhepunkt von<br />
„Achim kocht“.<br />
Kinderstadtfest:<br />
„Bunt und lecker <strong>–</strong> für Achims<br />
kleine Feinschmecker“<br />
Es folgten weitere besondere Aktionen,<br />
darunter eine, bei der die<br />
Kleinen ganz groß rauskamen: In<br />
Anlehnung an „Achim kocht“ wurde<br />
das 23. Kinderstadtfest Anfang<br />
August 2019 ebenfalls unter einem<br />
kulinarischen Motto ausgerichtet:<br />
„Bunt und lecker <strong>–</strong> für Achims kleine<br />
Feinschmecker“.<br />
Im Melonen-Wettessen gegen fünf<br />
Kinder erlebte Rainer Ditzfeld die<br />
mittlerweile fünfte Niederlage in<br />
Folge, was dem Spaß an der Sache<br />
jedoch keinen Abbruch tat. Bei<br />
einer Riech-Rallye durch verschiedene<br />
Geschäfte konnten die Kinder<br />
ihren Geruchssinn testen und tolle<br />
Preise gewinnen. Essensstände mit<br />
Crêpes, Eis, Pommes und Bratwurst<br />
stillten den kleinen oder großen<br />
Hunger der Besucher. Für die nach<br />
dem Essen wohltuende Bewegung<br />
sorgten die teilnehmenden Vereine<br />
mit ihren Mitmach-Angeboten.<br />
„Ich weiß, dass viele Kommunen<br />
neidisch auf unser jährliches Kinderstadtfest<br />
sind. Es ist ein Alleinstellungsmerkmal<br />
im Landkreis Verden“,<br />
verriet Ditzfeld am Rande der<br />
Veranstaltung. Zugleich sei das Fest<br />
eine weitere gute Gelegenheit gewesen,<br />
die Kleinen in das Gesamtprojekt<br />
„Achim kocht“ intensiver<br />
mit einzubinden.<br />
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DAS GENUSS-MAGAZIN 61
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