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WUSSTEN SIE EIGENTLICH …?<br />
Hühner haben in<br />
der Gruppe eine<br />
feste Hackordnung,<br />
das heißt<br />
jedes Tier hat<br />
einen bestimmten<br />
Rang innerhalb<br />
der Sozialstruktur.<br />
Hühner haben in<br />
ihrem Schnabel<br />
einen Tastsinn, mit<br />
dem sie ihre Umwelt<br />
erkunden.<br />
Die Schalenfarbe der<br />
Eier hängt von den<br />
Hautlappen unter<br />
den Hühnerohren<br />
ab. Weiße Ohrscheiben<br />
weisen auf<br />
weiße Eier hin, rote<br />
Ohrscheiben auf<br />
braune.<br />
Im Schnitt legen<br />
Hühner 3<strong>–</strong>4 Eier pro<br />
Woche, dies hängt<br />
jedoch von der<br />
Rasse, den Haltungsbedingungen<br />
und<br />
den Witterungsverhältnissen<br />
ab.<br />
Hühner haben<br />
einen Wortschatz<br />
von etwa 20<br />
verschiedenen<br />
Tönen.<br />
10 Hühner benötigen<br />
pro Tag<br />
etwa 2 Liter<br />
Flüssigkeit.<br />
Neben der Hühnerrasse<br />
bestimmt auch<br />
das Futter die Farbe<br />
des Dotters.<br />
Hühner haben keine<br />
Zähne. Um das Futter<br />
im Magen zu zermahlen,<br />
fressen sie Steinchen.<br />
Finden sie diese<br />
nicht im Auslauf, muss<br />
das Futter mit Kieselsteinen<br />
und Muschelkalk<br />
angereichert<br />
werden.<br />
Foto: AdobeStock © Volodymyr<br />
<strong>Das</strong> Sichtfeld<br />
eines Huhns beträgt<br />
bis zu 330 Grad,<br />
durch die seitliche<br />
Anordnung der Augen<br />
hat es beinahe<br />
einen Rundumblick.<br />
Hühner können<br />
bis zu 15 Stundenkilometer<br />
schnell<br />
laufen.<br />
Jedes Huhn verputzt<br />
täglich rund<br />
120 Gramm Futter.<br />
DAS GENUSS-MAGAZIN 81
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