Achimer Spezialität – Das Genussmagazin

Fotos: SPRINGER photography
Von Gemüsebrot und
Uphuser Hühnersuppe,
vom Hühnerfrikassee bis
zum Käsekuchen: Achim
kocht lecker!
Bilanz einer kulinarischen Reise
Mit der Buchpräsentation ging für
die Stadt Achim eine besondere
kulinarische Reise zu Ende: „Die
Aktion hat eindrucksvoll gezeigt,
wie gutes Essen die Menschen verbinden
kann“, zieht Bürgermeister
Rainer Ditzfeld Bilanz: „Ich bin sehr
stolz und dankbar, dass wir in unserer
Weserstadt so einen tollen Wettbewerb
auf die Beine stellen konnten.“
Das Projekt „Achim kocht“
habe auch über die Stadt hinaus
Anklang gefunden. „Aus dem Bremer
Speckgürtel gab es bereits Anfragen
von Interessenten, die gerne
ein ähnliches Projekt angehen würden“,
berichtet der Bürgermeister.
Dass Veranstaltungen dieser Art
funktionieren, zeige ebenso das
Weinfest, welches 2019 zum zwölften
Mal Weinliebhaber aus nah und
fern in die Achimer Innenstadt zog.
Über 100 verschiedene deutsche
und europäische Weine, Winzersekte,
Traubensäfte sowie weinhaltige
Spirituosen umfasste das Angebot.
Dazu erfuhren die Besucher
Wissenswertes rund um Wein und
dessen Anbau. „Unser 13. Weinfest
ist in diesem Jahr leider der Coronapandemie
zum Opfer gefallen“,
bedauert Ditzfeld.
Das gleiche Schicksal hat das
Food-Festival ereilt, das in der zweiten
Auflage geplant war. „Wenn
wir wieder dürfen, geht es weiter“,
zeigt sich der Bürgermeister zuversichtlich.
Dann könne er sich auch
sehr gut ein weiteres genussvolles
Projekt für seine Heimatstadt vorstellen:
„Das war eine rundum stimmige
Geschichte, die auf jeden Fall
wiederholt werden sollte.“
„Achim kocht!“ –
das Kochbuch
Das Kochbuch zu
„Achim kocht“ ist zum
Preis von 18,90 Euro
an folgenden Verkaufsstellen
erhältlich: in den Geschäftsstellen
des Weser-Kurier und
Achimer Kurier,
im Achimer Buchhandel
sowie in der Tourist-Information
des Rathauses.
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