GASTRO das Fachmagazin 11/22
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<strong>11</strong>/20<strong>22</strong><br />
AKTUELLES 31<br />
Neue Geschmackswelten<br />
100 Gewürzmöglichkeiten mit MYSPICE für den guten Geschmack.<br />
Hinter den Kürzeln auf den nachhaltigen Weißblechdosen<br />
steckt <strong>das</strong> eigens entwickelte, kulinarische Periodensystem.<br />
Denn die MYSPICE Gewürze sind wie Bausteine aufgebaut<br />
und mit unterschiedlichen Farbcodes in Geschmacksklassen unterteilt.<br />
Wer sich an diesem System orientiert, entdeckt die Kunst<br />
des Kombinierens mit aufeinander fein abgestimmten Gewürzen.<br />
Das österreichischen Familienunternehmens Christl Gewürze<br />
GmbH setzt auf natriumreduziertes Meersalz. Das bedeutet: Gleicher<br />
Geschmack bei einer natürlichen Natriumreduktion von bis<br />
zu 35%. Die Produkte, die weitestgehend ohne Geschmacksverstärker<br />
bzw. künstliche Zusatzstoffe auskommen, lactose- und glutenfrei<br />
sind, bestehen aus ausgesuchten Rohstoffen und werden<br />
sorgfältig verarbeitet.<br />
www.myspice.at<br />
Alles für den Gast Halle 2, Stand 04<strong>11</strong><br />
Foto: Cristl Gewürze<br />
Foto: Unterweger<br />
Neues aus der Früchteküche<br />
Der Herbst zeigt seine schönsten Farben und die letzten Früchte des Jahres<br />
kommen aus der Ernte. Da haben sich die Früchteköche der Unterweger<br />
Früchteküche etwas Besonderes einfallen lassen: Ein Mandarine-Apfel Fruchtaufstrich<br />
mit Mandeln, den es als „Special Edition“ auch nur zum Jahresende<br />
gibt. Perfekt fürs Frühstück in der Vorweihnachtszeit! Ebenfalls neu präsentiert<br />
werden die Röster aus der Früchteküche in Gläsern mit 410 g. Es gibt sie mit<br />
Zwetschke, Marille, Weichsel, Hollerbeer oder Waldbeer, alle mit 90% Fruchtanteil,<br />
und sie sind einfach zu verwenden und schmecken ausgezeichnet. Vor<br />
allem sind sie vielseitig einsetzbar: Natürlich als Beilage zu Kaiserschmarr’n<br />
& Co., aber auch als perfekte Grundlage für Fruchtspiegel, Frozen Joghurt oder<br />
auch eine Espuma.Neu vorgestellt werden die köstlichen Produkte auf der „Alles<br />
für den GAST“ von 5.-9. November 20<strong>22</strong> in der Halle 10, Stand 0535.<br />
www.fruechtekueche.at<br />
Alles für den Gast Halle 10, Stand 0535<br />
Gesundes Salz und<br />
die besten Gewürze.<br />
Bis bald!<br />
Halle 2<br />
Stand 4<strong>11</strong><br />
Ein Besuch<br />
lohnt sich!<br />
Christl Gewürze GmbH • Österreich • myspice.at<br />
Nur <strong>das</strong> Beste<br />
für den Gast.
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