Finanzministerium Mecklenburg-Vorpommern - Universität Rostock

Entgeltgruppe 3
Beschäftigte im Wäschereidienst
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mit Tätigkeiten, für die eine eingehende Einarbeitung bzw. eine fachliche Anlernung
erforderlich ist, die über eine Einarbeitung im Sinne der Entgeltgruppe
2 hinausgeht.
Entgeltgruppe 2
Beschäftigte im Wäschereidienst
mit einfachen Tätigkeiten.
(Hierzu Protokollerklärung Nr. 7)
Protokollerklärungen:
Nr. 1 Wäschereileiter sind Beschäftigte, die dem Wäschereibetrieb (Waschen,
Trocknen, Plätten) vorstehen.
Nr. 2 Wirtschafter mit staatlicher Prüfung werden nach diesem Tätigkeitsmerkmal
eingruppiert, wenn sie die in dem Tätigkeitsmerkmal geforderte Tätigkeit ausüben.
Nr. 3 Als Teilbetriebsbereiche im Sinne dieses Tätigkeitsmerkmals gelten nicht die
Annahme und Ausgabe der Wäsche und die Näherei.
Nr. 4 Hauswirtschaftsleiterinnen sind Beschäftigte mit staatlicher Prüfung oder mit
staatlicher Anerkennung als Hauswirtschaftsleiterinnen, als Wirtschaftsleiterinnen
oder als hauswirtschaftliche Betriebsleiterinnen.
Nr. 5 Beschäftigte im Wirtschaftsdienst sind Arbeitnehmer, die im Wirtschaftsdienst
Teilaufgaben wahrzunehmen haben, für die keine staatliche Prüfung als Wirtschafter,
sondern lediglich eine abgeschlossene, mindestens zweijährige, einschlägige
Berufsausbildung erforderlich ist.
Nr. 6 (1) Wirtschafterinnen sind Beschäftigte mit staatlicher Prüfung als Wirtschafterin,
die
a) mit der selbständigen Führung der gesamten Hauswirtschaft oder
b) mit der selbständigen Erledigung
von Teilgebieten der Hauswirtschaft
oder in Teilgebieten der Küchenwirtschaft, z. B.
- Aufstellen des Speiseplans,